Hai semuanya, selamat datang di halaman resep saya, Jikalau Pembaca sedang mencari resep rendang jengkol yang mantab? Tidak salah, Kami punya resep rendang jengkol yang mantab untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pemirsa menggunakan rendang jengkol, Pemirsa bisa jadi ingin membaca tulisan sehat singkat berikut ini :
Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Telur Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Pembaca dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang mampu membantu Pembaca mempertahankan berat badan yang sehat dan menaikkan massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga dapat membantu menjaga gula darah Pemirsa, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Anda. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang mampu mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Saya harap Anda dapat ilmu baru karena membaca artikel tadi. Selanjutnya kita kembali ke resep rendang jengkol. Saudara bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 24 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Ambil 1 kg jengkol.
- Siapkan 1 lt santan.
- Sediakan 40 gr kelapa sangrai (haluskan/diblender).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 100 gr bawang merah.
- Ambil 50 gr bawang putih.
- Siapkan 1 ons cabe merah (sesuai selera).
- Sediakan 10 cabe rawit (sesuai selera, kali ini saya ga pakai).
- Ambil 1 sdt jinten sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt adas sangrai.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Ambil 5 buah kemiri sangrai.
- Siapkan Bumbu aromatik:.
- Siapkan 2 buah kapulaga.
- Siapkan 1 buah kembang lawang.
- Sediakan 2 cm kayu manis.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Siapkan 4 lb daun jeruk.
- Ambil 4 lb daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan sesuai selera Gula merah+gula pasir.
- Siapkan Kaldu bubuk.
Cara memasak Rendang Jengkol:
- Rendam jengkol semalaman, setelah itu rebus hingga empuk. Setelah dingin, buang kulitnya dan belah jadi 2 bagian. Bisa digeprek kemudian goreng sebentar. Tapi kali ini karena jengkolnya kecil2, jd ga saya geprek ya moms..
- Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum, masukkan jengkol aduk hingga rata. Kemudian tambahkan santan dan Gula Garam. Masak hingga santan menyusut dan bumbu mengental. Jangan lupa koreksi rasa ya….
Thanks telah membaca resep yang kami bagi di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.