Halo pemirsa, selamat datang di situs resep kami, Apabila Pembaca sedang mencari resep tongseng kambing yang lezat? tepat sekali, Kami punya resep tongseng kambing yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca membaca tongseng kambing, Pemirsa boleh jadi ingin membaca tulisan kesehatan singkat di bawah ini :
Jenis gendut ini bisa menjadi teman yang baik, asalkan Pembaca tidak bergaul dengannya sepanjang waktu! Jika digunakan dalam jumlah sedang, lemak tak jenuh tunggal menghasilkan manfaat kesehatan yang benar besar. Lemak tak jenuh tunggal ialah lemak sehat yang banyak ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, biji-bijian, kacang-kacangan, dan selai kacang. Seperti lemak lainnya, lemak tak jenuh tunggal memiliki kalori yang tinggi sekitar dua kali lipat kalori per gram yang disediakan karbohidrat dan protein), jadi sebaiknya perhatikan porsinya dengan cermat jika Pembaca mencoba menurunkan berat badan. Namun, setiap orang membutuhkan lemak dalam makanannya untuk menjaga kesehatan yang baik, berat badan yang sehat, dan fungsi fisiologis normal. Sumber lemak sehat ini juga dapat menambah rasa, membantu memuaskan nafsu makan, dan menstabilkan kadar gula darah.
Lemak tak jenuh tunggal membantu melindungi jantung Pembaca dengan menurunkan tekanan darah, menambah profil kolesterol Kamu, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular – khususnya saat Kamu menggunakannya untuk menggantikan lemak tidak sehat. Dengan kata lain, memasak makanan Anda dengan minyak zaitun atau minyak kanola alih-alih mentega, lemak babi, atau margarin. Ada juga beberapa bukti bahwa mengganti lemak tak jenuh tunggal dengan karbohidrat olahan dalam makanan Kamu dapat menaikkan kolesterol HDL baik Kamu. Misalnya, mengemil kacang-kacangan dan biji-bijian alih-alih kue, pretzel, biskuit, atau permen. Dan Anda sebaiknya menaikkan konsumsi lemak tak jenuh tunggal jika Kamu berisiko terkena diabetes tipe 2 karena lemak tersebut dapat menurunkan respons puncak glukosa darah.
Beberapa lemak tak jenuh tunggal seperti zaitun dan minyak zaitun juga memiliki polifenol, antioksidan yang melindungi tubuh dari peradangan, yang mampu meredakan nyeri artritis dan mengurangi frekuensi, durasi, dan keparahan sakit kepala migrain. Sumber makanan terbaik dari lemak tak jenuh tunggal ialah minyak zaitun dan zaitun), minyak canola, alpukat, kacang macadamia, hazelnut, pecan, almond, kacang tanah, kacang mete, kacang Brazil, kacang pistachio, kacang pinus, selai kacang dan selai kacang lainnya , biji wijen dan tahini), biji labu, biji bunga matahari.
Kami harap Pemirsa memperoleh wawasan baru karena membaca tulisan di atas. Mari kita kembali ke resep tongseng kambing. Kamu bisa menyiapkan Tongseng Kambing memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Kambing:
- Ambil 400 gr Daging kambing, potong dadu.
- Sediakan 1 ltr Air.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil 800 ml santan.
- Gunakan 8 lembar sawi putih, potong tipis.
- Ambil 1 buah tomat merah, potong.
- Sediakan 2 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan Kecap secukupnya (saya pakai bango).
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 4 butir lada.
- Siapkan 3 buah kemiri, sangrai.
- Ambil 3 cm kunyit, bakar.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1,5 sdt garam.
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Cara mengolah Tongseng Kambing:
- Rebus daging kambing dan daun salam. Tunggu sampai daging matang kemudian angkat dan buang airnya. Potong daging dalam bentuk dadu..
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan serai sambil diaduk. Kemudian masukkan daging kambing sampai harum. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Tuang santan dan tunggu hingga mendidih. Setelah santan mendidih, tambahkan sawi putih dan potongan tomat. Masak hingga matang, lalu sajikan hangat..
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Tongseng Kambing yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini berguna, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.