Halo semuanya, jumpa lagi di situs resep bunda, Andai Pembaca sedang mencari resep nasi bakar ayam kemangi yang mantab? Tidak salah, Kami menyediakan resep nasi bakar ayam kemangi yang mantab untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda membaca nasi bakar ayam kemangi, Pembaca barangkali ingin membaca tulisan kesehatan singkat yang menarik ini :
Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Kamu kenyang dan membuat Saudara merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Pemirsa dengan membuat Pemirsa cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menaikkan mood dan melindungi dari diabetes tipe 2.
Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang mampu membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin adalah vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga bisa berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang memiliki kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pembaca berisi kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Anda tentang berapa banyak Anda harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya berisi natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Pembaca menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Tim kami harap Pemirsa memperoleh ilmu baru dari membaca tips di atas. Sekarang kita kembali ke resep nasi bakar ayam kemangi. Kamu dapat menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Sediakan Bahan Nasi :.
- Ambil 1 1/2 kaleng beras (menggunakan kaleng susu).
- Gunakan 1/2 bks kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris.
- Ambil 1 siung bawang putih uk besar, iris.
- Siapkan Air rebusan kaldu ayam yang disaring.
- Siapkan Tumisan Ayam :.
- Gunakan 4 potong ayam, rebus, dan ayam di suwir.
- Siapkan 1 buah hati ampela, potong sesuai selera.
- Ambil 2 btg sereh.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 btg daun bawang, iris.
- Gunakan 30 lbr daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan Gula merah secukupnya (opsi).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Gunakan 1 buah cabe keriting (sesuai selera).
- Sediakan 4 buah cabe atau sesuai selera (skip).
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Lembaran daun pisang yang sudah dilemahkan di atas api.
- Sediakan Tusuk gigi.
Umumnya nasi bakar yang gurih dan lezat terdapat daging ayam, sumsum, jamur, ikan teri di dalamnya, Untuk kali ini kami akan mencobanya Selain ikan asin peda yang khas dari nasi bakar kali ini, aroma dari daun kemangi dapat menambah cita rasa penyajiannya. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak – balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Rebus dahulu ayam hingga empuk. Angkat dan suwir. Sisihkan..
- Bersihkan beras. Tumis terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga harum. Campur tumisan ke dalam beras. Masukkan garam dan bubuk kaldu ayam. Tuang air rebusan kaldu ayam. Masak seperti nasi seperti biasanya. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan sedikit air. Masukkan ayam dan hati ampela. Aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Cek rasa. Masukkan kemangi, aduk merata. Matikan api. Angkat..
- Ambil 2 lembar daun pisang. Untuk bagian luar dan dalam. Masukkan 1 centong nasi. Kemudian tambahkan ayam di atasnya. Tutup dan gulung daun pisang. Kunci kanan dan kiri daun menggunakan tusuk gigi. Lakukan sampai habis..
- Bakar hingga daun berwarna kehitaman. Lebih simple sebenarnya di teflon, tapi paksu lagi rajin bebakar pake arang 😁. Jika sudah, angkat dan siap disantap..
- .
Gak cuman ikan bakar, nasi bakar juga menjadi salah satu makanan favorit semua orang. Nah, ada beberapa jenis nasi bakar nih, namun hingga saat ini nasi bakar rendang dan ayam kemangi masih menjadi yang paling favorit dari semuanya. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me. That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. I cook my rice in coconut milk and aromatic herbs, packed in some chicken and fresh herb, wrapped them in banana.
Bagaimana? Gampang kan? Gitu cara membuat nasi bakar ayam kemangi yang bisa Pemirsa lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.