Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman resep bunda, Jika Pembaca sedang mencari resep nasi bakar ayam suwir pedas yang mantab? Tidak salah, Kami menyediakan resep nasi bakar ayam suwir pedas yang top untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Pembaca membaca nasi bakar ayam suwir pedas, Anda bisa jadi ingin membaca tips sehat singkat yang menarik ini :
Telur, ayam, dan kalkun kaya akan protein tanpa lemak berkualitas tinggi dan beragam nutrisi. Ingatlah untuk menghilangkan kulit dan mengurangi jumlah kuning telur untuk menjaga jantung dan lingkar pinggang Pemirsa dalam kondisi yang baik! Unggas tanpa kulit menawarkan protein tanpa lemak, yang bisa membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat dan menambah massa otot tanpa lemak. Putih telur juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi yang hebat. Makan putih telur dan unggas tanpa kulit juga mampu membantu menjaga gula darah Anda, yang menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan membantu menstabilkan suasana hati Pembaca. Unggas tanpa kulit juga merupakan sumber vitamin B yang baik. Vitamin B6, khususnya, melindungi dari penurunan memori terkait usia dan menjaga kesehatan rambut. Vitamin ini juga membantu menciptakan dopamin, neurotransmitter suasana hati yang dapat mengurangi gejala PMS. Selenium dalam telur, ayam, dan kalkun merupakan antioksidan yang menjaga kesehatan kulit dan persendian.
Saya harap Anda dapat wawasan baru karena membaca tulisan di atas. Sekarang kita balik ke resep nasi bakar ayam suwir pedas. Saudara bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Sediakan 7 potong ayam paha dada (kalo mau pake fillet juga boleh 1,5 potong karena jadi nya banyak).
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Ambil 18 lbr daun pisang atau secukupnya.
- Siapkan 18 batang tusuk gigi.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya lada.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu Tumis :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 15 biji cabai merah keriting.
- Ambil 20 biji cabai rawit merah.
- Gunakan 1 ruas jahe (digeprek).
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Ambil 1/2 batang sereh.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (aku pake Knorr).
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil Bahan Nasi :.
- Ambil 2 mug beras.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 batang sereh.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Ambil 65 ml santan.
- Ambil Secukupnya air.
Step-Step memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas:
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan jeruk nipis dan garam selama 5 menit. Kemudian rebus ayam hingga matang. Tambahkan garam dan lada. Test rasa..
- Lalu cuci bersih beras di wadah lain lalu masukkan ke dalam magic com. Tambahkan sereh, daun salam, daun pandan, garam, santan dan air. Masak hingga matang. Sambil menunggu, iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Lalu siapkan bumbu tumis lainnya..
- Jika ayam sudah matang, pindahkan ke wadah berisi air es sebentar. Agar lemak dan minyak nya hilang. Kemudian suwir2 ayam. Air rebusan nya jangan dibuang karena itu bisa jadi kaldu nya..
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe geprek. Tumis sebentar. Masukkan cabai rawit merah dan cabai merah keriting. Tumis hingga harum. Masukkan ayam dan kecap manis. Aduk2 sebentar lalu masukkan air kaldu rebusan ayam tadi. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk2 hingga rata dan test rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu tumis matang..
- Jika sudah, diamkan sebentar di suhu ruangan. Cek nasi yang sudah matang. Keluarkan dari rice cooker dan biarkan sebentar. Sambil menunggu, siapkan daun pisang. Cuci bersih dan lap daun pisang. Lalu tuangkan nasi ke atas daun pisang, ratakan dengan tangan atau sendok nasi. Lalu tuangkan ayam suwir diatasnya. Tutup daun pisang dan kaitkan ujungnya dengan tusuk gigi..
- Panaskan teflon, beri minyak goreng 3 sdm. Letakkan daun pisang yg sudah diikat dalam teflon dan bakar hingga matang. Semuatnya aja yah di teflonnya jangan kebanyakan ntar ngga matang..
- Jika sudah matang, tata dipiring. Buka kaitan tusuk gigi dan nasi bakar ayam suwir siap disantap makan siang selagi hangat. Boleh ditambah tahu goreng, tempe goreng, bawang goreng, kerupuk, lalapan dan sambal yaa😊.
Gimana? Gampang kan? Gitu cara membuat nasi bakar ayam suwir pedas yang bisa Pemirsa praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan dibagi ke twitter lainnya. Terimakasih.