Halo pemirsa, selamat datang di website resep bunda Ida, Jikalau Pemirsa sedang mencari resep cungkring bogor yang mantab? tepat sekali, Kami menyediakan resep cungkring bogor yang lezat untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Kamu menggunakan cungkring bogor, Saudara boleh jadi ingin membaca tulisan sehat singkat yang menarik ini :
Manfaat Jus Budah dan Sayuran Manfaat Ikan dan Kerang Ikan dan kerang adalah sumber protein tanpa lemak yang bagus. Protein membantu Anda kenyang dan membuat Kamu merasa kenyang, yang pada gilirannya membantu tujuan penurunan berat badan Saudara dengan membuat Kamu cenderung tidak mengemil makanan pengganti kalori tinggi di antara waktu makan. Protein juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, yang menambah mood dan melindungi dari diabetes tipe 2. Beberapa ikan dan kerang kaya akan vitamin dan mineral seperti selenium, vitamin B12, niasin, zat besi, dan seng. Selenium dalam makanan laut merupakan antioksidan yang dapat membantu mengelola radang sendi dan menjaga kesehatan kulit, sedangkan vitamin B12 bisa membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan memperlambat penurunan daya ingat. Niacin merupakan vitamin B yang mampu membantu pencegahan katarak. Kerang, tiram, dan udang yang kaya zat besi dapat membantu menjaga kesehatan rambut. Seng dalam tiram dan kepiting juga bisa berkontribusi pada kesehatan rambut dan kulit indah, sekaligus mengurangi risiko degenerasi makula. Beberapa kerang memiliki kolesterol makanan yang tinggi dan oleh karena itu harus dimakan dalam jumlah sedang oleh individu dengan kadar kolesterol LDL yang tinggi jika Pembaca menghasilkan kolesterol tinggi, bicarakan dengan dokter Saudara tentang berapa banyak Saudara harus makan. Ikan yang diawetkan, diasapi, dikalengkan, atau diasamkan biasanya menghasilkan natrium tinggi dan harus dihindari oleh orang dengan tekanan darah tinggi. Dan jika Anda menderita migrain, ketahuilah bahwa jenis ikan yang sama, termasuk ikan teri, kaviar, lox, acar herring, dan sarden, juga berpotensi menjadi pemicu migrain.
Saya harap Anda memperoleh ilmu baru karena membaca artikel di atas. Selanjutnya kita kembali ke resep cungkring bogor. Saudara bisa membuat Cungkring bogor menggunakan 31 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Cungkring bogor:
- Gunakan 500 gram kulit sapi mix yang tebal dan tipis.
- Sediakan Secukupnya air untuk merebus.
- Ambil Bumbu ungkap kulit sapi/kikil.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 rua kunyit.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan 3 lembar daun salam (pasang utuh).
- Gunakan Bumbu kacang🌶🌶.
- Ambil 300 gram kacang tanah goreng.
- Sediakan 1 buah kentang kupas potong 4 lalu rebus hingga empuk.
- Sediakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 12 buah cabe keriting.
- Sediakan 7 lembar daun jeruk sobek tengah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm gula merah.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Siapkan 2,5 liter air putih.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan Lontong.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Kecap manis.
- Ambil Aneka gorengan (me bakwan sayur dan tempe goreng tepung).
- Siapkan Jerukk limau.
- Gunakan Sambel rawit tomat rebus.
Step-Step praktik Cungkring bogor:
- Cuci bersih dan kerat bagian dalam kulit sapi. Rebus pada air mendidih selama 5 menit. Kemudian buang air rebusan. Lalu kikil sapi diungkap dengan bumbu dan beri air. Ungkap kikil hingga benar2 empuk angkat dan tiriskan..
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah, kentang yang sdh direbus, bawang putih dan cabe keriting. Kemudian blender jadi satu hingga halus dengan air. Kemudian panaskan wajan beri sedikit minyak, lalu tumis daun jeruk kemudian bumbu kacang yang sdh halus tambahkan 2,5liter air. Rebus hingga mendidih dan tambahkan sisa bumbu lainnya. Didihkan dengan api kecil dan mnyusut kental koreksi rasa dan matikan api..
- Saran penyajian: tata lontong pada daun pincuk/piring. Beri potongan kikil sapi dan gorengan. Siram dengan bumbu kacang beri taburan bawang goreng, kecap manis, jeruk limau dan sambel😋 Selamat mencoba💕.
Bagaimana? Mudah bukan? Gitu cara membuat cungkring bogor yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.