Hai pemirsa, selamat datang di halaman resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep tongseng kambing yang top? Tidak salah, Kami punya resep tongseng kambing yang sempurna untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Sebelum Anda mempraktekan tongseng kambing, Kamu boleh jadi ingin membaca tulisan sehat singkat yang menarik ini :
Menggunakan herbal, rempah-rempah, dan bumbu lainnya akan membantu memberi rasa pada makanan Kamu tanpa menambahkan natrium, kalori, gula, atau lemak ekstra. Ada banyak alternatif selain garam untuk memberi rasa pada makanan Pemirsa. Saya penggemar berat bereksperimen dengan herbal, bumbu tawar, dan rempah-rempah. Selain meningkatkan rasa, banyak dari tambahan ini berisi sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu berkontribusi pada kesehatan jantung, kulit dan rambut yang indah, dan membantu mengurangi risiko osteoporosis, artritis, diabetes tipe 2, tekanan darah tinggi, katarak, dan degenerasi makula – semua ini tanpa menambahkan natrium, kalori, gula, atau lemak ekstra ke makanan Saudara.
Coba gunakan herbal segar dan kering yang penuh nutrisi, campuran bumbu tanpa garam, bubuk bawang putih, dan jahe untuk membantu merapikan dressing, saus, salad, sup, hidangan pasta, sayuran, daging, dan ikan. Dan jadilah liberal dengan rempah-rempah: Rasa pedas dan pedas dari cabai, cabai, kari, jinten, dan ketumbar mendorong makan lebih lambat, yang bisa membantu Anda tetap pada jalur tujuan penurunan berat badan Pemirsa. Ingatlah bahwa beberapa orang dengan IBS sensitif terhadap makanan pedas dan mungkin mengalami ketidaknyamanan setelah memakannya. Selain itu, bumbu kue, seperti kayu manis, pala, dan kapulaga, merupakan cara yang hebat dan bebas kalori untuk memberikan rasa manis pada makanan. sarapan makanan dan makanan penutup tanpa menuangkan gula
Kami harap Pemirsa mendapat pengetahuan baru karena membaca tulisan tersebut. Mari kita balik ke resep tongseng kambing. Anda bisa menyiapkan Tongseng kambing memakai 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng kambing:
- Ambil 1/4 kg daging kambing.
- Siapkan 4 buah tomat hijau.
- Sediakan 1 buah tomat merah.
- Gunakan secukupnya Kobis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan Bumbu marinasi:.
- Gunakan 1/2 dsm ketumbar.
- Siapkan 1 butir kemiri.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih.
- Ambil Cabe kriting.
- Gunakan Cabe rawit.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Gunakan 1 cm Kunyit +-.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Siapkan Bumbu tambahan:.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Garam.
- Ambil secukupnya Gula pasir.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
Potong-potong daging kambing, ukuran sesuai selera kemudian sisihkan. Disarankan saat memotong kambing melawan serat daging agar hasil dagingnya. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah.
Step-Step menyiapkan Tongseng kambing:
- Potong tipis2 kecil kyk bikin sate daging kambing lalu taburi 1 dsm tepung tapioka diamkan -+1 jam(agar lebih cepat empuk nantinya) setelah 1 jam cuci bersih lalu marinasi daging diamkan +-30 menit langsung di panggang jg bisa.
- Panggang daging kambing dalam teplon dg api kecil sampai mengering dan setengah matang.
- Iris2 tomat,kobis dan daun bawang..
- Haluskan bumbu halus saya pakai blender lalu tumis sampai harum masukkan lengkuan,daun salam dan serai setelah matang dan harum masukkan daging kambing aduk2 sampai bumbu tercampur lalu tambahkan air masak dg api kecil sampai daging empuk tambahkan garam,gula pasir dan kecap.cek rasa setelah daging empuk masukkan tomat dan kobis msk dg api besar sebentar saja lalu angkat dan sajikan selagi panas.
Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Cara Tongseng Kambing Betawi: Rebus daging kambing dengan daun salam di air mendidih.
Makasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, resep Tongseng kambing yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.