Pecinta kue kering merapat! Resep kue bagea kacang hadir untuk memanjakan lidah Anda dengan perpaduan rasa manis dan gurih yang bikin ketagihan. Kue tradisional Portugis ini akan membuat Anda ingin terus mengunyah, gigitan demi gigitan.
Bagea kacang terbuat dari bahan-bahan sederhana yang dijamin mudah ditemukan. Dengan langkah-langkah pembuatan yang tidak ribet, Anda bisa menciptakan camilan lezat ini dalam waktu singkat. Siap-siap jadi bintang di acara kumpul-kumpul atau sekadar teman ngopi Anda.
Bahan-bahan Resep Kue Bagea Kacang
Untuk membuat kue bagea kacang yang lezat, kamu memerlukan beberapa bahan utama, yaitu:
- Tepung terigu: Sebagai bahan dasar adonan kue.
- Gula pasir: Untuk memberikan rasa manis pada kue.
- Margarin: Untuk membuat tekstur kue menjadi lembut dan renyah.
- Kacang tanah sangrai: Sebagai bahan utama yang memberikan cita rasa khas pada kue bagea kacang.
- Telur: Untuk mengikat adonan dan membuat kue mengembang.
Langkah-langkah Pembuatan Kue Bagea Kacang
Membuat kue bagea kacang cukup mudah. Berikut langkah-langkahnya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan margarin dalam wadah besar. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan kacang tanah sangrai dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur dan aduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk adonan sesuai selera, misalnya bulat atau lonjong.
- Panggang kue bagea kacang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 170 derajat Celcius selama sekitar 20-25 menit, atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Tips dan Variasi Kue Bagea Kacang
Berikut beberapa tips dan variasi untuk membuat kue bagea kacang yang sempurna:
- Untuk membuat kue yang lebih renyah, gunakan margarin yang dingin.
- Kamu bisa menambahkan bahan lain ke dalam adonan, seperti kismis atau cokelat chip.
- Kue bagea kacang juga bisa dibentuk menjadi berbagai bentuk, seperti bulan sabit atau bintang.
Manfaat dan Kandungan Gizi Kue Bagea Kacang
Kue bagea kacang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki beberapa manfaat kesehatan:
- Kacang tanah dalam kue bagea kacang kaya akan protein dan lemak sehat.
- Kue bagea kacang juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
- Selain itu, kue bagea kacang juga mengandung vitamin dan mineral, seperti vitamin E dan zat besi.
Penutupan Akhir: Resep Kue Bagea Kacang
Setelah mencicipi kue bagea kacang, Anda pasti akan terpesona oleh kelezatannya. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, dipadukan dengan aroma kacang yang menggugah selera, akan membuat Anda ingin terus menikmatinya. Jadi, tunggu apalagi? Masukkan resep kue bagea kacang ke dalam daftar makanan yang harus dicoba, dan rasakan sendiri sensasi gurih manis yang tiada duanya!
Kalau ngomongin bagea kacang, pasti langsung kebayang cita rasa manis dan gurihnya. Nah, kalau kamu pengen coba sensasi rasa lain, coba deh intip resep ayam goreng kecombrang . Dijamin bikin lidah bergoyang dan lupa sama kue bagea. Tapi jangan khawatir, setelah puas makan ayam goreng kecombrang, balik lagi ke bagea kacang, dijamin rasanya tetap nikmat!
Ringkasan FAQ
Apakah kue bagea kacang bisa dibuat tanpa kacang?
Tidak, kacang merupakan bahan utama dalam resep kue bagea kacang dan tidak dapat diganti dengan bahan lain.
Berapa lama kue bagea kacang bisa disimpan?
Dalam wadah kedap udara, kue bagea kacang dapat bertahan hingga 2 minggu pada suhu ruang.
