Resep cendol nutrijel kenyal – Hayo, siapa yang belum pernah cobain cendol nutrijel kenyal yang manis dan bikin ketagihan ini? Resepnya gampang banget, lho! Yuk, kita simak langkah-langkahnya.
Resep cendol nutrijel kenyal ini akan memberikanmu sensasi kenyal yang pas di lidah. Dijamin, sekali coba langsung bikin kamu jatuh cinta.
Cendol Nutrijel Kenyal: Rahasia Kelezatan yang Menggoyang Lidah
Halo, para pencinta kuliner! Siap-siap dimanjakan dengan kelezatan cendol nutrijel kenyal yang akan membuat lidahmu bergoyang kegirangan. Resep ini bukan sembarang resep, dijamin akan menghasilkan cendol yang kenyalnya luar biasa, teksturnya lembut, dan rasanya yang bikin nagih.
Bahan-Bahan:
- 1 bungkus nutrijel rasa pandan (100 gram)
- 1 liter air
- 100 gram tepung sagu tani
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan, simpulkan
- Gula pasir secukupnya
- Es batu secukupnya
Catatan:Gunakan nutrijel rasa pandan karena memberikan aroma yang khas dan warna hijau yang cantik. Tepung sagu tani dan tepung beras digunakan untuk menghasilkan tekstur cendol yang kenyal.
Cara Pembuatan:
- Masukkan nutrijel, air, dan daun pandan ke dalam panci. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 2 menit. Angkat dari kompor dan biarkan agak dingin.
- Dalam wadah terpisah, campurkan tepung sagu tani, tepung beras, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan campuran tepung ke dalam adonan nutrijel sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat menggunakan sendok kayu.
- Aduk terus hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk memanjang seperti cacing. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan cendol dan masak hingga mengapung.
- Angkat cendol dan tiriskan. Sajikan dengan es batu dan gula pasir secukupnya.
Tips:Aduk adonan dengan cepat agar tidak menggumpal. Masak cendol hingga benar-benar mengapung agar teksturnya kenyal.
Tips Memasak:
- Untuk menghasilkan cendol yang sangat kenyal, gunakan tepung sagu tani yang lebih banyak daripada tepung beras.
- Jangan terlalu lama memasak nutrijel karena akan membuat cendol menjadi keras.
- Jika cendol terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung sagu tani dan aduk rata.
- Jika cendol terlalu keras, tambahkan sedikit air dan aduk rata.
Variasi Resep:, Resep cendol nutrijel kenyal
| Variasi | Bahan Tambahan | Pengaruh |
|---|---|---|
| Cendol Warna-Warni | Pewarna makanan | Memberikan warna yang menarik |
| Cendol Buah-Buahan | Buah-buahan segar (misalnya, nangka, mangga, alpukat) | Menambah rasa dan nutrisi |
| Cendol Susu | Susu kental manis | Memberikan rasa manis dan creamy |
Penyajian:
Cendol nutrijel kenyal dapat disajikan dengan berbagai cara. Berikut beberapa saran:
- Sajikan dengan es batu dan gula pasir.
- Tambahkan santan atau susu kental manis untuk menambah rasa gurih dan manis.
- Tambahkan buah-buahan segar untuk menambah kesegaran dan warna.
- Hias dengan daun pandan atau serutan kelapa untuk mempercantik tampilan.
Kesimpulan
Nah, itu dia resep cendol nutrijel kenyal yang mudah dan pasti sukses. Jangan lupa cobain di rumah, ya! Rasanya yang manis dan teksturnya yang kenyal bakal bikin kamu ketagihan.
Daftar Pertanyaan Populer: Resep Cendol Nutrijel Kenyal
Apakah nutrijel bisa diganti dengan agar-agar?
Tidak, karena nutrijel memiliki tekstur yang lebih kenyal dibandingkan agar-agar.
Berapa lama cendol nutrijel bisa disimpan?
Cendol nutrijel bisa disimpan di lemari es selama 2-3 hari.
Apa saja topping yang cocok untuk cendol nutrijel?
Cendol nutrijel yang kenyalnya bikin nagih, bisa jadi teman ngemil saat santai. Tapi kalau pengen makan yang gurih, cobain juga resep udang tempe cabe ijo . Udangnya yang empuk dan bumbunya yang nendang, bikin makan jadi lahap. Tapi jangan lupa balik lagi ke cendol nutrijel yang manis dan segar.
Kenyalnya bikin mood langsung naik!
Beberapa topping yang cocok untuk cendol nutrijel antara lain santan, gula merah, dan es batu.
