Resep tumis buncis telur orak arik – Saatnya menyantap hidangan sederhana namun menggugah selera, Resep Tumis Buncis Telur Orak-Arik! Masakan rumahan ini memadukan renyahnya buncis dan lembutnya telur orak-arik, menciptakan perpaduan yang akan membuat lidah bergoyang.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah pembuatan yang praktis, tumis buncis telur orak-arik siap menemani makan siang atau malam Anda. Jadi, bersiaplah untuk mencicipi kelezatan yang akan membuat Anda ketagihan!
Bahan-bahan Resep
Untuk membuat tumis buncis telur orak-arik, kita membutuhkan bahan-bahan berikut:
| Nama Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Buncis | 200 | gram | Potong-potong sesuai selera |
| Telur | 3 | butir | Kocok lepas |
| Bawang merah | 2 | siung | Iris tipis |
| Bawang putih | 3 | siung | Cincang halus |
| Cabai rawit | 2 | buah | Iris serong (opsional) |
| Saus tiram | 2 | sendok makan | |
| Saus kecap | 1 | sendok makan | |
| Garam | Secukupnya | ||
| Merica | Secukupnya |
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah pembuatan tumis buncis telur orak-arik:
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
- Tambahkan cabai rawit (jika menggunakan), tumis sebentar.
- Masukkan buncis, tumis hingga layu.
- Tuang kocokan telur, masak sambil diaduk-aduk hingga matang.
- Tambahkan saus tiram dan saus kecap, aduk rata.
- Bumbui dengan garam dan merica secukupnya.
- Masak hingga bumbu meresap dan buncis matang sesuai selera.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tips dan Variasi
Berikut adalah beberapa tips dan variasi untuk membuat tumis buncis telur orak-arik yang lebih lezat:
Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kecap ikan atau ebi.
Anda dapat menambahkan sayuran lain ke dalam tumisan ini, seperti wortel, paprika, atau kembang kol.
Jika Anda ingin membuat versi yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabai rawit atau gunakan cabai merah.
Penyajian: Resep Tumis Buncis Telur Orak Arik
Tumis buncis telur orak-arik dapat disajikan sebagai lauk untuk nasi putih, mie goreng, atau bubur.
Untuk penyajian yang lebih menarik, tambahkan irisan tomat, timun, atau bawang merah.
Manfaat Gizi
Tumis buncis telur orak-arik kaya akan nutrisi, antara lain:
| Nutrisi | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Protein | 10 | gram | Dari telur dan buncis |
| Serat | 5 | gram | Dari buncis |
| Vitamin C | 20 | mg | Dari buncis |
| Kalsium | 100 | mg | Dari buncis dan telur |
Terakhir
Setelah menyantap tumis buncis telur orak-arik, perut Anda pasti kenyang dan lidah Anda akan bernyanyi kegirangan. Hidangan ini bukan sekadar makanan, tetapi juga bukti bahwa kesederhanaan bisa menghasilkan cita rasa yang luar biasa. Selamat memasak dan selamat menikmati!
Menumis buncis dan telur orak-arik itu gampang, tapi kalau mau nyoba yang beda, coba deh bikin resep awug bandung . Kudapan manis legit ini bisa jadi selingan sebelum balik masak tumis buncis dan telur orak-arik yang gurih. Dijamin, lidahmu bakal ketagihan!
Pertanyaan Umum (FAQ)
Apakah tumis buncis telur orak-arik bisa dibuat pedas?
Ya, Anda bisa menambahkan cabai atau saus sambal sesuai selera untuk membuat tumis buncis telur orak-arik lebih pedas.
Apa sayuran lain yang bisa ditambahkan ke dalam tumis buncis telur orak-arik?
Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti wortel, paprika, atau bawang bombay untuk menambah variasi rasa dan nutrisi.
