Resep ayam suwir kecombrang – Siapa yang tak kenal ayam suwir kecombrang? Hidangan tradisional Indonesia yang bikin lidah bergoyang dengan cita rasanya yang gurih pedas. Ayam suwir kecombrang ini cocok banget disantap kapan aja, baik buat makan siang, makan malam, atau bahkan jadi lauk bekal.
Proses pembuatannya pun nggak sulit, bahan-bahannya juga mudah didapat. Yuk, langsung aja kita intip resep ayam suwir kecombrang yang bikin nagih ini!
Resep Ayam Suwir Kecombrang yang Bikin Lidah Bergoyang
Siapa yang bisa menolak kelezatan ayam suwir kecombrang? Perpaduan rasa gurih, pedas, dan asamnya bikin siapa saja ketagihan. Teksturnya yang empuk dan aromanya yang khas juga membuat hidangan ini begitu menggugah selera.
Bahan dan Bumbu Ayam Suwir Kecombrang, Resep ayam suwir kecombrang
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Ayam | 1 ekor | kg |
| Bawang merah | 10 | biji |
| Bawang putih | 5 | siung |
| Cabai rawit | 10 | biji |
| Jahe | 2 | cm |
| Kunyit | 2 | cm |
| Sereh | 2 | batang |
| Daun salam | 2 | lembar |
| Daun jeruk | 2 | lembar |
| Kecombrang | 1 | biji |
| Minyak goreng | secukupnya | ml |
Penutup
Nah, itulah resep ayam suwir kecombrang yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin bikin ketagihan dan bikin kamu jadi jago masak. Selamat mencoba!
Pertanyaan Umum (FAQ)
Berapa lama ayam suwir kecombrang bisa disimpan?
Ayam suwir kecombrang bisa disimpan di kulkas hingga 3 hari.
Menikmati ayam suwir kecombrang yang lezat? Kalau begitu, siap-siap ketagihan dengan resep bakwan oncom yang renyah dan gurih. Siapa sangka, oncom yang sederhana bisa disulap jadi kudapan yang bikin nagih. Kembali ke ayam suwir kecombrang, perpaduan rempah dan asamnya kecombrang bikin cita rasanya juara.
Pokoknya, dua resep ini wajib masuk daftar kuliner wajib coba kamu!
Apakah ayam suwir kecombrang bisa dimakan oleh penderita asam urat?
Sebaiknya tidak, karena kecombrang mengandung purin yang tinggi.
