Pecinta hidangan laut merapat! Resep udang balado ala restoran hadir untuk memanjakan lidah Anda. Sajian udang segar yang dibalut dengan saus balado pedas gurih ini akan menggoyang lidah dan membuat Anda ketagihan.
Dengan bahan-bahan berkualitas dan langkah-langkah memasak yang mudah diikuti, Anda bisa menciptakan udang balado ala restoran sendiri di rumah. Siap-siap untuk pengalaman kuliner yang tak terlupakan!
Ketahui seputar bagaimana resep masak cumi saus tiram dapat menyediakan solusi terbaik untuk masalah Anda.
Bahan-Bahan Resep Udang Balado: Resep Udang Balado Ala Restoran
Untuk membuat udang balado ala restoran, siapkan bahan-bahan berikut:
- 1 kg udang segar, kupas dan bersihkan
- 100 ml minyak goreng
- 10 bawang merah, iris tipis
- 5 bawang putih, cincang halus
- 5 buah cabai merah besar, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong (sesuaikan dengan selera pedas)
- 100 ml saus tomat
- 100 ml air
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
Variasi Bahan:
- Jenis udang: Dapat menggunakan udang jenis vaname, windu, atau tiger.
- Cabai: Sesuaikan jenis dan jumlah cabai sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan.
- Saus tomat: Dapat diganti dengan saus cabai atau saus sambal.
- Gula pasir: Dapat diganti dengan madu atau sirup jagung untuk rasa manis yang lebih kompleks.
Tips Memilih Bahan:
Peroleh akses resep masakan sehari-hari ke bahan spesial yang lainnya.
- Pilih udang yang segar, berwarna cerah, dan berbau amis yang tidak menyengat.
- Gunakan bawang merah dan bawang putih yang masih segar dan tidak bertunas.
- Pilih cabai yang berwarna merah cerah dan tidak layu.
Ringkasan Penutup
Menyantap udang balado ala restoran bukan lagi sekadar makan, tetapi sebuah perjalanan rasa yang mengesankan. Nikmati sensasi pedas gurihnya yang akan membuat Anda ingin menyantapnya lagi dan lagi. Selamat mencoba resep ini dan biarkan lidah Anda bergoyang dengan kenikmatan tiada tara!
Perluas pemahaman Kamu mengenai resep masakan untuk anak dengan resor yang kami tawarkan.
Panduan Pertanyaan dan Jawaban
Berapa lama waktu memasak udang balado?
Lihat resep gulai kambing padang untuk memeriksa review lengkap dan testimoni dari pengguna.
Waktu memasak bervariasi tergantung ukuran udang. Biasanya, diperlukan waktu sekitar 5-7 menit untuk udang berukuran sedang.
Untuk pemaparan dalam tema berbeda seperti resep kupat tahu jawa, silakan mengakses resep kupat tahu jawa yang tersedia.
Bagaimana cara mengatur tingkat kepedasan udang balado?
Anda dapat menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menambah atau mengurangi jumlah cabai yang digunakan.
Bagaimana cara mengentalkan saus balado jika terlalu encer?
Anda dapat menambahkan sedikit tepung maizena yang dilarutkan dengan air ke dalam saus balado.
