Mari berkreasi di dapur dengan resep Kue Aci Sederhana yang akan memanjakan lidah Anda. Kue ini begitu renyah dan gurih, cocok dinikmati sebagai teman ngopi atau camilan sore.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang simpel, Kue Aci Sederhana siap menjadi andalan baru Anda untuk mengobati rasa lapar.
Bahan dan Alat
Yuk, siapkan bahan dan alatnya. Jangan lupa dicatat ya, biar nggak ada yang ketinggalan!
Bahan
- Tepung aci: 250 gram
- Air panas: 125 ml
- Garam: 1/2 sendok teh
- Minyak goreng: secukupnya
Alat
- Wadah besar
- Sendok kayu
- Wajan
- Spatula
Cara Membuat Kue Aci Sederhana: Resep Kue Aci Sederhana
Membuat kue aci itu gampang banget, lho! Yuk, ikuti langkah-langkahnya di bawah ini. Dijamin anti gagal, deh!
Bahan-bahan:
- Tepung tapioka 250 gram
- Air panas 150 ml
- Garam 1/2 sendok teh
- Bawang putih 2 siung, haluskan
- Daun bawang 1 batang, iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
- Dalam wadah, campur tepung tapioka, garam, dan bawang putih.
- Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Goreng bulatan-bulatan adonan hingga kecoklatan.
- Tiriskan kue aci dan taburi dengan daun bawang.
- Kue aci siap disajikan!
Tips dan Variasi
Untuk membuat kue aci yang lezat, pastikan bahan-bahannya segar dan berkualitas. Selain itu, ikuti langkah-langkah pembuatan dengan cermat untuk menghasilkan kue aci yang sempurna.
Untuk variasi, kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti daun bawang, wortel, atau udang ke dalam adonan kue aci. Kamu juga bisa membuat kue aci dengan bentuk dan ukuran yang berbeda, sesuai selera.
Tips Tambahan
- Gunakan tepung tapioka berkualitas baik untuk menghasilkan kue aci yang kenyal dan tidak mudah hancur.
- Jangan terlalu banyak menambahkan air ke dalam adonan, karena akan membuat kue aci lembek dan tidak padat.
- Kukus kue aci hingga matang sempurna untuk memastikan teksturnya yang kenyal dan lembut.
Variasi Resep
- Kue Aci Daun Bawang:Tambahkan daun bawang cincang ke dalam adonan kue aci untuk memberikan aroma dan rasa yang gurih.
- Kue Aci Wortel:Tambahkan wortel parut ke dalam adonan kue aci untuk memberikan warna dan nutrisi tambahan.
- Kue Aci Udang:Tambahkan udang cincang ke dalam adonan kue aci untuk memberikan rasa seafood yang lezat.
Penyajian dan Penyimpanan
Kue aci yang renyah dan gurih ini siap memanjakan lidah. Agar pengalaman bersantap makin nikmat, simak tips penyajian dan penyimpanan yang tepat.
Penyajian Menarik, Resep kue aci sederhana
Tata kue aci di atas piring saji yang bersih. Beri taburan bawang goreng dan daun bawang untuk menambah cita rasa dan warna. Kamu juga bisa menyajikannya bersama saus cocolan favorit, seperti saus sambal atau kecap manis.
Penyimpanan Kue Aci
Untuk menjaga kerenyahan kue aci, simpanlah dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan. Hindari menyimpan di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung. Dengan cara ini, kue aci akan tetap renyah hingga 2-3 hari.
Resep kue aci sederhana ini gampang banget dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapat. Buat kamu yang belum pernah coba bikin kue aci, cobain deh resep ini dijamin nggak akan nyesel. Kalau kamu suka kue yang manis, bisa juga coba resep kue mixer yang lembut dan lumer di mulut.
Balik lagi ke resep kue aci, jangan lupa tambahkan topping sesuai selera, bisa pakai keju, meses, atau kacang tanah biar makin nikmat.
Ringkasan Penutup
Kue Aci Sederhana tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga menjadi solusi praktis untuk menemani momen santai Anda. Renyahnya yang khas dan rasanya yang gurih akan membuat Anda ketagihan.
Informasi Penting & FAQ
Apakah Kue Aci Sederhana cocok untuk anak-anak?
Ya, Kue Aci Sederhana aman dikonsumsi oleh anak-anak karena terbuat dari bahan-bahan alami.
Bagaimana cara menyimpan Kue Aci Sederhana agar tetap renyah?
Simpan Kue Aci Sederhana dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan selama 2-3 hari.
