Oseng Buncis Udang Belacan – Bagi pencinta kuliner Indonesia, pasti tak asing dengan cita rasa gurih dan sedap dari masakan berbahan belacan. Oseng buncis udang belacan, dengan paduan gurih udang, manis buncis, dan aroma khas belacan, menjadi sajian sampingan yang naik kelas, cocok disantap bersama nasi hangat. Resepnya pun mudah dipraktikkan, bahkan bagi pemula sekalipun.
Aroma khas belacan yang menyatu dengan gurihnya udang dan manisnya buncis, membuat oseng buncis udang belacan begitu menggugah selera. Masakan ini juga kaya akan nutrisi, dengan kandungan protein dari udang, serat dari buncis, dan vitamin B dari belacan. Keberadaan belacan sebagai bumbu utama dalam masakan ini, membuat oseng buncis udang belacan memiliki cita rasa yang khas dan unik, tak tertandingi oleh masakan lain.
Resep Oseng Buncis Udang Belacan yang Praktis
Resep oseng buncis udang belacan ini akan memandu Anda untuk membuat sajian lezat dan menggugah selera. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat menikmati hidangan ini di meja makan Anda.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda butuhkan untuk membuat oseng buncis udang belacan:
- Udang segar, kupas dan bersihkan (sekitar 250 gram)
- Buncis, potong-potong (sekitar 200 gram)
- Bawang merah, iris tipis (3 buah)
- Bawang putih, cincang halus (2 siung)
- Cabai merah, buang bijinya, iris serong (sesuai selera)
- Bumbu belacan Royco (1 sachet)
- Bango Kecap Manis (secukupnya)
- Gula pasir (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Langkah-langkah Memasak
Berikut langkah-langkah memasak oseng buncis udang belacan yang mudah diikuti:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, tumis sebentar hingga layu.
- Tambahkan udang, masak hingga berubah warna.
- Masukkan buncis, masak hingga setengah matang.
- Tambahkan bumbu belacan Royco, kecap manis, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan buncis matang. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan oseng buncis udang belacan selagi hangat.
Rahasia Kelezatan Oseng Buncis Udang Belacan
Untuk mendapatkan cita rasa oseng buncis udang belacan yang sempurna, ada beberapa rahasia yang perlu Anda perhatikan.
Bumbu Belacan Royco
Bumbu belacan Royco merupakan kunci utama dalam menciptakan cita rasa gurih dan sedap pada oseng buncis udang belacan. Bumbu ini terbuat dari belacan pilihan, yang diolah dengan rempah-rempah berkualitas, sehingga menghasilkan aroma dan rasa yang khas.
- Bumbu belacan Royco mengandung belacan berkualitas tinggi, yang menghasilkan aroma khas dan rasa gurih.
- Bumbu belacan Royco dilengkapi dengan rempah-rempah pilihan, yang menambah cita rasa dan aroma yang sedap.
- Bumbu belacan Royco praktis digunakan, cukup satu sachet untuk menghasilkan cita rasa yang sempurna.
Bango Kecap Manis
Bango Kecap Manis, dengan rasa manisnya yang khas, memberikan sentuhan istimewa pada oseng buncis udang belacan. Kecap manis ini terbuat dari kedelai pilihan, yang difermentasi secara alami, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan aroma yang harum.
- Bango Kecap Manis terbuat dari kedelai pilihan, yang difermentasi secara alami, sehingga menghasilkan rasa yang kaya dan aroma yang harum.
- Bango Kecap Manis memiliki rasa manis yang pas, memberikan keseimbangan rasa pada oseng buncis udang belacan.
- Bango Kecap Manis mengandung gula alami, yang menambah cita rasa manis dan gurih pada masakan.
Resep Masakan Indonesia: Sajian Sederhana nan Lezat
Oseng buncis udang belacan merupakan salah satu contoh resep masakan Indonesia yang sederhana namun lezat. Masakan ini menjadi bukti bahwa kuliner Indonesia kaya akan cita rasa dan mudah dipraktikkan.
Resep Sederhana: Mudah Ditiru
Resep oseng buncis udang belacan ini termasuk dalam kategori resep sederhana. Bahan-bahannya mudah didapat, dan langkah-langkah memasaknya pun mudah diikuti. Resep ini cocok untuk Anda yang baru belajar memasak atau ingin membuat hidangan praktis untuk keluarga.
Resep Praktis: Efisien Waktu, Oseng Buncis Udang Belacan
Resep oseng buncis udang belacan ini juga tergolong praktis. Proses memasaknya tidak memakan waktu lama, sehingga cocok untuk Anda yang sibuk.
Masakan Rumahan: Kenikmatan Sejuta Rasa
Oseng buncis udang belacan merupakan masakan rumahan yang penuh kenikmatan. Cita rasa gurih dan sedapnya mampu menggugah selera siapa pun.
Resep Masakan Seafood: Udang Sebagai Bintang Utama: Oseng Buncis Udang Belacan
Oseng buncis udang belacan merupakan salah satu contoh resep masakan seafood yang lezat. Udang sebagai bintang utama dalam masakan ini, memberikan cita rasa gurih dan tekstur yang lembut.
Resep Masakan Udang: Variasi Tak Terbatas
Udang dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, mulai dari tumis, goreng, hingga sup. Oseng buncis udang belacan merupakan salah satu contoh variasi resep masakan udang yang mudah dan lezat.
Resep Masakan Belacan: Aroma Khas nan Menggugah Selera
Oseng buncis udang belacan merupakan salah satu contoh resep masakan belacan yang populer. Belacan, dengan aroma khasnya, memberikan cita rasa gurih dan sedap pada masakan ini.
Resep Masakan Tumis: Teknik Memasak yang Cepat
Oseng buncis udang belacan termasuk dalam kategori resep masakan tumis. Teknik memasak tumis ini cepat dan mudah, sehingga cocok untuk Anda yang ingin memasak hidangan praktis.
Kesimpulan: Nikmatnya Oseng Buncis Udang Belacan
Oseng buncis udang belacan merupakan sajian sampingan yang lezat dan menggugah selera. Aroma khas belacan, gurihnya udang, dan manisnya buncis, berpadu sempurna dalam setiap suapan. Resepnya yang mudah dipraktikkan, menjadikannya pilihan tepat untuk Anda yang ingin memasak hidangan lezat dan praktis.
