Salam pemirsa, selamat datang di situs Resep kami, Andai Anda sedang mencari resep 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi yang mudah ? Tidak salah, Kami menyediakan resep 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi yang mantab untuk Pemirsa di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi menggunakan 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Resep turun temurun dari mama ini dapat dipastikan selalu ada pada saat saat kumpul keluarga besar, saat lebaran, saat semua pingin makan makanan khas Medan ๐. Semua menunggu nunggu tauco buatan mama. Tauco ini isinya bisa tahu, udang atau bisa ikan Nila/Mujaer yang tidak kalah enaak. Kalau dulu jaman karbo, ibaratnya kuahnya aja bisa digadoin sama nasi, karena rasanya khas banget. Gurih, manis, pedas, dengan masam tauco medan yang khas. Kali ini resep original mama ya, belum saya convert ke keto. Namun jika ingin membuat resep ini, cukup disesuaikan jumlah tauco (1 sdm), terasi dan gula merahnya cukup dengan diabetasol ya. Karena sampe sekarang gula merah belum ada yang berhasil memfermentasinya ๐. Happy cooking ๐๐ #BikinRamadanBerkesan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi :
- 1/2 kg Udang, kupas kepala, biarkan kulit ekor
- 1 tahu cina, potong kotak, goreng
- ๐ค Bumbu Tumis:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih, geprek lalu iris2
- 3 lbr daun salam
- 3 sere, geprek
- 5 cm lengkuas, geprek
- 5 cm jahe, iris tipis
- ๐ค Bumbu Giling/ Blender:
- 5-10 cabe keriting merah (tergantung level pedas yang dimau)
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Sejumput terasi
- 3 sdm tauco medan
- Kepala udang
- ๐ถ Bahan Iris:
- 100 g cabe hijau, iris serong
- 100 g cabe keriting merah, iris serong
- ๐ Bahan lain:
- 1/2 blok Gula merah
- Sejumput garam
- 1 sdt saus tiram
- 1 buah tomat merah
- 2 buah kincung (sy tidak pakai)
- 100 g rimbang
- 100 g terung telunjuk (sy tidak pakai)
- Pete (opsional)
- Secukupnya minyak untuk menumis
- 500 ml -1 lt air
Adapun Cara dalam memasak 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih udang dan tahu. Goreng udang dan tahu, jangan terlalu matang.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak sampai harum dan bawang mengecil
- Lalu masukkan Bumbu Giling, bersamaan dengan daun salam, sere, lengkuas, jahe. Tambahkan gula merah, garam, saus tiram.
- Masukkan tomat merah, dan kincung. Masak bumbu sampai benar benar tanak dan keluar minyak. Step ini sangat penting yaa, biarkan 5-10 menit dengan api sedang.
- Masukkan udang, Bumbu Iris (cabe merah dan hijau), rimbang, terung telunjuk dan tahu goreng.
- Masukkan air, jika suka kuah, tambahkan air lebih banyak. Masak lagi dengan api besar kira kira 2-3 menit, koreksi rasa
- Siap hidaaang ๐๐
- ๐
Makasih telah menggunakan resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, resep 13. ๐ Tauco Medan Mama ๐#BikinRamadanBerkesan #pekaninspirasi yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Dina dari Banjarmasin.
