Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Andai Kamu sedang mencari resep 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan yang top untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Lanjut wisata kuliner ke Medan setelah dari Surabaya 🤗 (abis makan tahu petis☺️). Sebagai pecinta kecombrang pas ketemu resep ini girang banget. Biasanya kecombrang saya pakai untuk sambel atau tumisan sayur. Sayur ini kalau di Jawa disebut bobor tapi tanpa udang rebon dan kecombrang. Jadi…ini resep baru buat saya. Meskipun daun ubi nya tidak saya tumbuk. Alhamdulillah..enak banget🤗☺️. Resepnya saya sesuaikan ya. Sumber : Rieriz Momo #Pekan_Meda #PekanInspirasi #SiapRamadan #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam pembuatan 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan :
- 2 ikat daun singkong
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun salam
- 1/2 ruas lengkuas geprek. Saya pakai 1 sdt lengkuas parut
- 1,5 liter santan sedang kekentalannya
- 12 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 1/2 ruas jahe
- 1 buah kecombrang
- 2 sdm udang rebon
- Garam
- Rimbang, saya skip
Adapun Langkah-langkah dalam praktik 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahannya.
- Cuci daun singkong sambil diucek, sampai muncul warna hijau. Potong kecil-kecil.
- Didihkan air, rebus daun selama 5 menit. Angkat. Tiriskan dan cuci lagi. Tiriskan.
- Gunakan blender untuk menghaluskan cabe, bawang,jahe,kecombrang dan udang rebon. Tambahkan air untuk membantu blender.
- Dalam panci, rebus bumbu halus hingga menyusut.
- Masukkan santan, salam, serai. Gunakan api kecil aduk terus sampai mendidih.
- Masukkan daun singkong, masak sebentar sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Segera angkat. Sajikan dengan ikan asin dan sambal
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagi di web ini. Harapan kami, olahan 19.1~ Sayur Daun Ubi Kayu khas Medan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Talia dari Bengkulu.
