Hai pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep bunda, Andai Saudara sedang mencari resep 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa yang simpel ? Tidak salah, Kami punya resep 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa yang top untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kangen masakan dikampung yg jauh disumatera, langsung cussss ke pasar beli ikan mas segar2 , tapi sayang di sini susah cari andaliman, gpp lah skip andalimannya, tetapppp enak ikan arsik gurih + asem ,pedessssss dan tentunya wangi dari bunga kecombrang๐๐๐๐ ,bikin nasi nambah terus๐๐ #BikinRamadanBerkesan #day2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat pembuatan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa :
- 1,5 kg ikan mas
- 3 buah bunga kecombrang
- 1 ikat kacang panjang
- 3 lembar daun jeruk
- 7 batang serai
- 1 ikat bawang lokio
- Bumbu:
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah kemiri
- 7 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 4 buah asam medan
- Secukupnya air
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
Berikut Cara dalam menyiapkan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa adalah sebagai berikut :
- Ikan mas cuci bersih,potong 2,lalu sisihkan
- Kemiri disangrai diatas wajan, lalu haluskan beserta bumbu : bawang merah,bawang putih, kunyit,jahe, cabe merah keriting, cabe rawit,
- Siapkan wajan lalu isi bawahnya dengan batang serai & kacang panjang (supaya ikan tidak gosong), lalu simpan ikan, & bunga kecombrang yg sudah di iris2, lalu beri air sampai ikan terendam, lalu beri bumbu halus, masukkan juga asam medan, gula,garam, koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambah lagi garam /gulanya.
- Tunggu sampai setengah matang, lalu beri bawang lokio diatas ikan, tutup kembali sampai matang. ada yg suka ikan arsik berkuah banyak dan ada yg suka kuah sedikit, jika ingin kuah sedikit bisa tunggu sampai air menyurut
- Siap dihidangkan. Silahkan mencoba ๐
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, masakan 2- Ikan mas arsik #SelasaBisa yang gampang di atas dapat membantu Saudara menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Iriana dari Banda Aceh.
