Halo semuanya, jumpa lagi di website Resep saya, Jika Pemirsa sedang mencari resep Acemi Ikan Mas yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Acemi Ikan Mas yang mantab untuk Saudara di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Acemi Ikan Mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acemi Ikan Mas yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Acemi Ikan Mas enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Acemi Ikan Mas ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Acemi Ikan Mas ini diperkirakan antara 45 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Acemi Ikan Mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa dapat membuat Acemi Ikan Mas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ini adalah salah satu masakan tradisional Suku Karo. Ikan Mas yang dimasak asam pedas dengan penambahan rempah khusus yaitu andaliman. Tiap keluarga biasanya punya resep khasnya sendiri, dan ini resep yang biasa digunakan keluarga kami 🙂 #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #OlahanIkan #AcemiKaro
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Acemi Ikan Mas :
- 1 ekor ikan mas, potong sesuai selera
- 1 genggam andaliman, memarkan
- 5 buah asam cikala, memarkan agar aroma dan rasanya lebih keluar
- 1 buah kincung, belah dua
- 150 gr terong hijau, potong sesuai selera
- 4 lembar daun jeruk
- 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya saja
- 1 liter air
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 15 buah cabai rawit merah
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Sejempol kencur
- Sejempol kunyit
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
Berikut Langkah-langkah dalam memasak Acemi Ikan Mas adalah sebagai berikut :
- Siapkan 1 liter air dalam wajan, lalu masukkan terong, kincung, daun jeruk, andaliman dan juga asam cikala.
- Setelah itu masukkan juga bumbu halus, aduk.
- Lalu masukkan ikan mas.
- Masak hingga mendidih, bubuhkan garam dan juga gula.
- Masukkan daun kemangi, masak hingga ikan matang dan kuahnya medok (tidak langu).
Makasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Acemi Ikan Mas yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Faizah dari Malang.
