Hai pemirsa, selamat datang di website Resep kami, Apabila Pembaca sedang mencari resep Angeun Pindang Gunung yang lezat ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Angeun Pindang Gunung yang top untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Angeun Pindang Gunung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Angeun Pindang Gunung yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Angeun Pindang Gunung enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Angeun Pindang Gunung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Angeun Pindang Gunung menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Angeun Pindang Gunung adalah sayur ikan khas dari daerah Kab. Pangandaran tepatnya kampung Cibunian, Cijulang. Obat rindu kalau ibu saya kangen kampung halamannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Angeun Pindang Gunung :
- 1/2 kg ikan kue segar
- 1 buah tomat
- 4 butir honje geprek (buah kecomrang)
- 1 batang serai (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 1 ruas jari jahe (geprek)
- 1 batang daun bawang
- 800 ml air
- 1 cm lengkuas
- bumbu halus :
- 1 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 5 buah cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- 1 ruas jari kunyit
- 1/4 sdt terasi
- secukupnya garam
- secukupnya gula jawa
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Angeun Pindang Gunung adalah sebagai berikut :
- Didihkan air, masukan tomat yg sudah iris, honje, serai, daun salam, jahe.
- Setelah tercampur, masukan ikan kue dan bumbu yang sudah dihaluskan.
- Masak hingga ikan matang. Sebelum kompor dimatikan, masukan daun bawang.
- Sajikan selagi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Angeun Pindang Gunung yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berguna, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Tania dari Sekayu.
