Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Jika Pembaca sedang mencari resep arsik daging ayam kaya rasa yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep arsik daging ayam kaya rasa yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak arsik daging ayam kaya rasa yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari arsik daging ayam kaya rasa yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan arsik daging ayam kaya rasa enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep arsik daging ayam kaya rasa ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat arsik daging ayam kaya rasa ini diperkirakan antara 45 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep arsik daging ayam kaya rasa ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat arsik daging ayam kaya rasa menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
sudah biasa dengan arsik ikan ,bagaimana dengan arsik ayam..sama lezatnya…
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan arsik daging ayam kaya rasa :
- 1 kg daging ayam ( potong -potong)
- 3 bh kencong dibelah
- 4 bh buah kencong /biji kencong
- 3 btg serei (ambiil bagian atasny saja truz di geprek)
- 3 cm lengkuas digeprek
- secukupnya bawang batak
- secukupnya andaliman
- secukupnya garam
- sedikit gula
- 2 potong asam potong
- 8 bh cabe rawit/cabe kecil
- penyedap rasa ( jika suka)
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 8 bh kemiri ( direndam)
- 1 ruas jari kunyit
- 10 bh cabe merah
Berikut Langkah-langkah dalam membuat arsik daging ayam kaya rasa adalah sebagai berikut :
- haluskan bumbu halus.boleh diblender atau diulek hingga halus..
- tumis bumbu halus,kencong,serei,andaliman,lengkuas dengan minyak goreng hingga harum.
- masukkan daging ayam.masak hingga berubah warna.tambahkan air kira" sampai ayamnya terendam.tunggu hingga mendidih , masukkan buah kencong,asam potong ,garam ,gula,penyedap rasa ( jika suka).
- biarkan mendidih di atas api sedang sampai airnya meresap separuh.tambahkan bawang batak dan cabe rawit.sambil diaduk sesekali masak hingga airny meresap semua atau kira" sampai ayamnya hanya terbalut bumbunya saja.angkat dan sajikan.
Thanks telah mempraktekan resep yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan arsik daging ayam kaya rasa yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Hafshah dari Tanjung Pinang.
