Halo pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Apabila Pemirsa sedang mencari resep Arsik ikan kembung yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Arsik ikan kembung yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan kembung yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan kembung yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan kembung enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan kembung ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Arsik ikan kembung menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik ikan kembung :
- 2 ekor ikan kembung ukuran sedang
- Secukupnya kacang panjang
- Secukupnya kecombrang / kincung geprek
- sesuai selera Asam patikala
- Secukupnya andaliman
- 1 buah jeruk lemon utk perasan
- 4 buah serai (geprek)
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 lmbar daun salam (sy gk pake)
- Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 cm kunyit
- 1 biji kemiri
- secukupnya Garam
- Penyedap (selera)
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Arsik ikan kembung adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan, beri perasan air lemon.. Biar gk bau amis ya
- Cuci bersih kacang panjang.. Kemudian potong agak panjang saja
- Potong dan geprek kecombrang
- Kemudian masukan bumbu halus beserta garam dan penyedap jg asam patikala, kedalam wajan yg sdh d beri air.. Susun kacang panjang ikan dll.. Kurleb seperti ini
-
- Diamkan, hingga kuah nya sdkit menyusut.. Rasa dan aduk sedikit kalo trlalu sering d aduk, ikan akan hancur
- Stelah meresap, angkat dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami bagi di sini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan kembung yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Intan dari Manado.
