Halo pengunjung, selamat datang di halaman Resep bunda, Andai Pembaca sedang mencari resep Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang mantab untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 -7 0rang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Lagi kepengen makan arsik setelah 6 bulan tidak memakannya, pas ada kesempatan langsung di eksekusi 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) :
- 1 kg Ikan mas:
- Kacang panjang: 1 ikat (isi 20)
- 2 potong Asam potong:
- 2 buah Kecombrang:
- 1-2 ons Bawang batak:
- 1 buah Tomat:
- Bumbu halus:
- sesuai selera Cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- 7-10 siung Bawang merah:
- Bawang putih (saya tidak pakai karena ortu tidak suka)
- 4-5 cm Kunyit:
- 2 cm Jahe:
- 1 genggam Andaliman:
- 6 butir Kemiri:
- 8-10 butir Merica:
- Bumbu geprek:
- 7 biji Asam sikala:
- Lengkuas: potong 2 cm sebanyak 3 buah
- 2 batang Serai:
- Cita rasa:
- sesuai selera Garam
- Gula sedikit saja
Berikut Step-Step dalam praktik Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) adalah sebagai berikut :
- Blender atau giling bumbu halus. Pindahkan ke mangkuk. Lalu geprek bumbu yg lain.
- Sediakan wajan/kuali. Masukkan ikan mas yang telah dibersihkan. Lalu masukkan bahan2 seperti kacang panjang, bawang batak, kecombrang yg telah dipotong2 dan asam potong (sebar bahan memenuhi ikan)
- Masukkan bumbu yang telah di geprek, lalu bumbu yang telah dihaluskan dan tomat sebagai pelengkap, tambahkan air sampai menutupi ikan. Tunggu 20-30 menit agar bumbu meresap (atau sesuai selera). Hidangkan
Makasih telah membaca resep yang saya tampilkan di website ini. Harapan kami, masakan Arsik ikan mas, makanan khas Sumatera Utara (Batak) yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kani dari Tegal.
