Hai pemirsa, jumpa lagi di website Resep kami, Andai Pembaca sedang mencari resep Arsik Ikan Mas yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Arsik Ikan Mas yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik Ikan Mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan Mas yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik Ikan Mas enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Arsik Ikan Mas ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Arsik Ikan Mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Nostalgia yg biasanya makan hampir sering tiap tahunya tetapi gara – gara merantau jadi tidak bisa makan arsik lagi, jadi inisiatif buat masak sendiri, demi mengobati Rasa kangen
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Arsik Ikan Mas :
- 1 Kg Ikan Mas
- 1 Ikat Kacang Panjang
- 150 Gram Bawang Batak
- 10 Buah Sereh
- 3 Buah Asam Gelugur
- 3 Ruas Jari Jahe
- 3 Ruas Jari Lengkuas
- 10 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 5 Buah Cabe Rawit
- 10 Buah Cabe Keriting
- 2 Buah Bunga Kecombrang
- 3 Buah Kemiri
- Segenggam Andaliman
- 1 Sendok Teh Garam
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Arsik Ikan Mas adalah sebagai berikut :
- Cuci Bersih Ikan Mas, Kacang Panjang, Bawang Batak, & Semua bumbu – bumbu yang lainnya
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Andaliman, Cabe Rawit, Cabe Keriting, Lengkuas, Jahe & Kemiri
- Geprek Sereh & Potong – Potong Bunga Kecombrang menjadi 4 bagian
- Tata Kacang Panjang, Sereh, Asam Gelugur, Bawang Batak kedalam wajan, kemudian masukkan sisa bumbu yang sudah dihaluskan dan masukkan juga ikan mas yang sudah dibersihkan dan dibalurin dengan bumbu yang dihaluskan serta isi dalam perut ikan mas dengan bawang batak serta bunga kecombrang
- Selanjutnya nyalakan kompor dan masak ikan masnya kurang lebih selama 2 jam dengan api sedang
- Setelah 2 jam ikan mas arsik siap dihidangkan
Thanks telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang semlidut untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berguna, silahkan bagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Belinda dari Bandung.