Hai pemirsa, selamat datang di halaman Resep saya, Apabila Pembaca sedang mencari resep Arsik ikan mas yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Arsik ikan mas yang sempurna untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik ikan mas yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan mas enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Arsik ikan mas menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sya orang minang tp lihat teman masak ikan arsik khas batak,kok penasaran y?kata ny enak,tp setelah saya coba tnya"bumbunya langsung coba masak,eh ternyata nikmat๐๐๐
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan buat pembuatan Arsik ikan mas :
- 1 kg ikan mas/nila
- 8 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 18 buah cabe merah
- 14 buah cabe rawit(giling kasar)
- 3 cm Jahe(sebesar jempol kaki)
- 1 ruas Kunyit
- 3 cm lengkuas
- 4 buah kemiri
- 1 buah tomat
- 2 batang serai(yg 1 dihaluskan,1 lagi digrepek)
- 1 buah kincung(ambil daun nya 5 lembar/lebih daunnya)
- 100 gram bawang batak(bersihkan akar yg kering)
- 3 buah asam cikala(di geprek)
- secukupnya Andaliman
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa
- Air
Adapun Langkah-langkah dalam menyiapkan Arsik ikan mas adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ikan mas/nila buang kotoran nya,cuci bersih&sisihkan
- Haluskan/blender jahe,kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih,cabe merah,andaliman,serai,tomatsetelah halus masuk kan cabe rawit yg digiling kasar,beserta bumbu yg lain nya sisihkan
- Masuk Semua bahan yg dihaluskan kedlm wajan beri air,garam, aduk sampai merata kemudian masuk kan ikan tutup wajan,setelah itu hidupkan kompor masak dgn api sedang,setelah ikan matang cek rasa kira"kurang beri penyedap rasa,setelah matang angkat&sajikan
- Selamat mencoba
Thanks telah mempraktekan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik ikan mas yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini bermanfaat, silahkan share ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kani dari Denpasar.
