Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep bunda, Apabila Anda sedang mencari resep Arsik ikan mas yang mudah ? tepat sekali, Kami punya resep Arsik ikan mas yang lezat untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik ikan mas yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan mas enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan mas :
- 7 ons ikan mas
- 20 biji cabai merah(bagi yg gk suka pedas bsa di kurangi ya bun)
- 15 biji cabai rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 1/2 bulat kemiri
- 4 buah serai
- 1 bonggol kecil lengkuas
- 7 kacang panjang
- 1 genggam andalima
- 7 buah asam siala
- 1 genggam bawang batak
- 1 buah kincong
- 1 ruas jari Jahe
- 2 ruas jari Kunyit
Berikut Step-Step dalam mengolah Arsik ikan mas adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan peras dengan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi
- Belender cabai merah, caba rawit, bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit dan kemiri
- Potong2 kacang panjang, bawang batak, asam sialanya di tumbuk sedkit ya bun biar terasa segarnya. Sere dan lengkuas di geprek. Andalima, kincong di iris2 tipis
- Siapkan wajan, lalu masukkan serei nya trus masukkan ikannya, kemudian masukkan semua bahan2 yg di potong td
- Setelah tersusun masukkan bumbu yg di blender tadi, tambahkan air sampai ikan tenggelam. Hidupkan api, tidak perlu di aduk2 ya bun biar ikan tidak hancur
- Setelah mendidih kasih garam tes rasa, kemudian tunggu air menyusut seperti ini. Matikan kompor dan ikan mas siap di sajikan.
Makasih telah mempraktekan resep yang saya bagi di website ini. Harapan kami, masakan Arsik ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berarti, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Maida dari Padang Sidempuan.
