Salam pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Jikalau Kamu sedang mencari resep Arsik Ikan Mas yang simpel ? tepat sekali, Kami punya resep Arsik Ikan Mas yang lezat untuk Pemirsa di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik Ikan Mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan Mas yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik Ikan Mas enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Arsik Ikan Mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Selalu terpana sama makanan kampung suami, rasanya itu gimanaaaaaaaa bgt pas di mulut, apalg wangi2 kecombrang…ikan ini enak bgt emang
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Arsik Ikan Mas :
- 1 kg ikan mas
- 1 bh Jeruk nipis ambil airnya
- 4 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 bh Kecombrang
- 2 bh asam glugur
- 2 ikat Bawang batak
- 100 gr kacang panjang
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 3 sdm andaliman
Adapun Step-Step dalam mengolah Arsik Ikan Mas adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan beri perasan air jeruk diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali sisihkan
- Siapkan wajan lalu susun batang dan helaian bunga kecombrang, batang serai (bagian putihnya), asam glugur dan lengkuas lalu masukan ikan atur sedemikian rupa agar terendam saat di masak, susun diatas ikan daun jeruk, daun, daun salam, kemudian masukan bumbu halus yg sudah di campur air (sy kurleb 1,5 lt), lalu masukan irisan bunga kecombrang, kacang panjang dan bawang batak
- Masak ikan di api kecil supaya ikan empuk sampe ke duri2nya kurleb 2 jam (sy 2.15 menit), dan masih agak berkuah
Thanks telah menggunakan resep yang kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, masakan Arsik Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berarti, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Puspa dari Surabaya.
