Salam semuanya, selamat datang di halaman Resep bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari resep ARSIK ikan mas yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan resep ARSIK ikan mas yang lezat untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak ARSIK ikan mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ARSIK ikan mas yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan ARSIK ikan mas enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep ARSIK ikan mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat ARSIK ikan mas menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Menu andalan dalam keluarga, semua pasti suka, yuk cobain resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ARSIK ikan mas :
- 1 kg ikan mas
- 1/4 kacang panjang(potong sepanjang jari tangan)
- 2 ikat bawang batak(bersihkan,potong sepanjang jari tangan)
- 3 batang rias(potong 1/2cm)
- 5 buah cikala(geprek)
- 2 buah bunga kencombrang/kencung(iris halus)
- 5 lembar asam potong
- 2 btang serai(geprek)
- 2 sdm garam(sesuai selera)
- 1 sdt penyedap
- Bumbu halus
- 15 buah cabe merah
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 ruas jari kunyit
- 2 ruas jari jahe
- 4 bulatan kemiri
- Bumbu yg digongseng sebelum dihaluskan
- 1 sdm jinten
- 1 genggam ketumbar
- 1 sdt merica
Adapun Langkah-langkah dalam membuat ARSIK ikan mas adalah sebagai berikut :
- Potong2 ikan mas sesuai selera, cuci bersih
- Susun sebagian diwajan/kuali,serai kacang panjang & bawang batak yg sudah dipotong2 tdi, tambahkan ikan mas diatasnya,masukkan lagi sisa potongan kacang panjang,bawang batak,rias,bunga kencung,cikala,asam potong, kedalam wajan/kuali
- Tuangkan bumbu halus & bumbu gongseng(yg sudah dihaluskan)tdi, masukan 1 1/2 gayung air(siram rata), tambahkan garam & penyedap.
- Masak dengan api sedang kira2 kurang lebih 1 jam, sampai airnya benar2 habis
- Sajikan setelah masak, yummiiiiiii😋😋😋
- Tambahan😅kalau arsiknya sisa smpai besoknya, bisa digoreng beserta uram & bumbunya,rasanya pasti lebih enak😋
Makasih telah mencoba resep yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, masakan ARSIK ikan mas yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Ana dari Yogyakarta.
