Halo pemirsa, jumpa lagi di halaman Resep kami, Andai Anda sedang mencari resep Arsik Ikan Mas yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Arsik Ikan Mas yang lezat untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik Ikan Mas yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik Ikan Mas yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik Ikan Mas enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Dari resep Arsik Ikan Mas ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Arsik Ikan Mas ini diperkirakan antara 1 jam 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Arsik Ikan Mas ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Arsik Ikan Mas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Setiap pulkam ini adalah menu favorite saya, masakan ini namanya arsik ikan mas, ini berasal dari kampung halaman saya Toba Samosir, rasa dari arsik ini sangatlah khas dan unik karena menggunakan rempah dan bumbu khas batak, yang memang sangat dominan di menu arsik ini salah satu nya adalah andaliman dan kincung nya. Anda ingin mencoba nya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu #KulinerChefBatakTurnip
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai untuk pembuatan Arsik Ikan Mas :
- 2 kg ikan
- 1/2 kg kacang panjang
- 100 ml air
- 1 buah bunga rias/ kincung
- 2 batang serai
- Bahan Bumbu Halus
- 3 sendok makan andaliman
- 4 butir kemiri
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ibu jari jahe
- 1 ibu jari kunyit
- 15 buah cabai merah kriting
Berikut Cara dalam praktik Arsik Ikan Mas adalah sebagai berikut :
- Siapkan ikan mas bersikan dan potong sesuai selera, cici bersih dan sisihkan. Kemudian potong-potong kacang panjang dan kincung lalu sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu belender sampai halus kemudian sisihkan.
- Kemudian siapkan panci atau wajan, taruh di dasar wajan sebagian potongan kacang panjang dan kincung pungsi nya agar tidak lengket pada saat di masak. Kemudian susun ikan mas lalu taruh kembali kacang panjang dan kincung diatas ikan mas, kemudian masukan bumbu halus.
- Tambahkan 100 ml air, lalu masukan serai yang sudah di geprek, lalu nyalakan api kompor kemudian tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap matikan api, Kemudian taruh arsik ikan mas dalam wadah dan sajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang saya bagi di halaman ini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Mas yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan dibagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kamaria dari Bandar Lampung.
