Halo pengunjung, selamat datang di website Resep saya, Jika Anda sedang mencari resep Arsik ikan mujaer yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Arsik ikan mujaer yang sempurna untuk Saudara di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan mujaer yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik ikan mujaer yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan mujaer enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Dari resep Arsik ikan mujaer ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Arsik ikan mujaer ini diperkirakan antara 150 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan mujaer ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Arsik ikan mujaer menggunakan 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Lagi kangen masakan arsik opung waktu jaman ngekos dulu. Diniatin masak sendiri dan cari2 batang kecombrang. Sayangnya ngga pake andaliman. Walaupun yg buat bukan org medan, tapi rasanya mirip2 kayak punyanya si opung laaahh hahhaaa. Ikannya bukan ikan mas sebab suami ngga sukaa,, ganti mujaer deh.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Arsik ikan mujaer :
- 1/2 kg ikan mujaer dibersihkan, potong 2
- 15 batang kacang panjang
- 1 batang kecombrang
- 3 batang sereh
- 1 bonggol besar lengkuas
- 3 keping asam kandis
- bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 5 cabe merah keriting
- 6 cabe rawit merah
- garam dan gula
- air jeruk nipis
Adapun Langkah-langkah dalam praktik Arsik ikan mujaer adalah sebagai berikut :
- Siapkan wajan. Tata di dasar wajan kecombrang yg telah dipotong, lengkuas yg telah dipotong tipis2, dan batang sereh yg telah digeprek. Tata ikan diatas bahan tsb. Siram dgn bumbu halus. Tambahkan air sampai ikan terendam. Tambahkan asam kandis, kacang panjang dan air jeruk nipis. Masak dengan api sedang sampai air menyusut dan bumbu meresap sempurna.
Terima kasih telah mempraktekan resep yang kami bagi di halaman ini. Harapan kami, masakan Arsik ikan mujaer yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berarti, silahkan dishare ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Syahrini dari Tidore Kepulauan.
