Hai pemirsa, selamat datang di website Resep bunda Ida, Jika Saudara sedang mencari resep Arsik ikan Nila Khas Medan yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Arsik ikan Nila Khas Medan yang mantab untuk Saudara di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan Nila Khas Medan yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Arsik ikan Nila Khas Medan yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan Nila Khas Medan enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan Nila Khas Medan ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Arsik ikan Nila Khas Medan menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Assalamualaikum moms.. Semangat senin ya 😆 weekend kemarin sy beli ikan nila 3 kg cuma 30 rb 😝 padahal di Pekanbaru sekarang ikan nila lg mahal, di pasar 1 kg bisa sampe 40 rb.. Alhamdulillah rejeki emak-emak, tp memang ikan nila nya gak gede 😂 kecik-kecik tp lumayanlah dapet banyak.. Coba eksekusi deh moms, arsik ini penuh dgn rasa krn smw bahan masuk..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan Nila Khas Medan :
- 1 kg ikan nila Uk. kecil
- 1 ikat kacang panjang
- 3 buah bunga kecombrang/kincung
- Bumbu :
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 5 buah kemiri
- 5 buah cabe merah keriting
- 20 buah cabe rawit
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah lengkuas
- 1 batang sereh
- 5 potong asam kandis
- sesuai selera Gula
- secukupnya Garam
- secukupnya air
- secukupnya air jeruk nipis
Adapun Cara dalam memasak Arsik ikan Nila Khas Medan adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan nila, lumuri dengan air jeruk nipis
- Blender seluruh bumbu kecuali daun salam/jeruk/kunyit/sereh & lengkuas geprek
- Potong kacang panjang & bunga kecombrang
- Masukkan ikan ke dalam wajan lalu kasih air & seluruh bumbu (masak sampai ikan matang)
- Setelah ikan matang terakhir masukkan kacang panjang & kecombrang kemudian gula garam..
- Jangan lupa cek rasa y moms.. Rasanya nano-nano, ada asam, pedes, & kecut-kecut dari si kecombrangnya..
Terima kasih telah membaca resep yang saya bagi di website ini. Besar harapan kami, masakan Arsik ikan Nila Khas Medan yang simpel di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini bermanfaat, silahkan share ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Pia dari Pematang Siantar.
