Salam semuanya, selamat datang di website Resep kami, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Arsik Ikan Nila yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Arsik Ikan Nila yang top untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik Ikan Nila yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik Ikan Nila yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik Ikan Nila enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Arsik Ikan Nila ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Arsik Ikan Nila ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu mampu membuat Arsik Ikan Nila menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Saya dan suami paling seneng banget sama yg namanya arsik ikan mas. Kalo udah makan pake arsik ikan mas, pasti lahap bgt. Tapi suka khawatir akan duri ikan mas yang lumayan banyak buat di makan anak2.Jadi kali ini ikan nya di ganti dengan ikan nila.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Arsik Ikan Nila :
- 1 kg Ikan nila (buang sisik, insang dan isi perutnya)
- 1
- Bumbu halus:
- 10 bh cabai merah keriting
- 7 bh cabai rawit
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 bh kemiri (sangrai)
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 Batang serai (ambil bagian dalamnya yg berwarna putih)
- 1 sdm andaliman
- Bahan pelengkap:
- secukupnya Kacang panjang
- Segenggam andaliman (geprek)
- Segenggam asam cikala (geprek)
- 8 btg sereh (geprek)
- 3 lbr daun jeruk
- 2 bh kincung/bunga kecombrang (iris kasar)
- 1 ikat bawang batak
Adapun Step-Step dalam praktik Arsik Ikan Nila adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih dan potong ikan menjadi 2 bagian
- Giling bumbu halus
- Siapkan bahan2 pelengkap
- Bumbu yg sudah di haluskan, di bagi menjadi 2 bagian. Sebagian di lumurkan ke ikan, sebagian lagi sisakan untuk memasak.
- Susun di atas wajan secara berurutan : sereh, kacang panjang, asam cikala, bawang batak, kincung.
- Susun ikan yang sudah di lumuri bumbu di atas nya.
- Tutup ikan dengan sisa bahan pelengkap tadi dengan urutan yg sama.
- Beri air hingga ikan terendam. Tutup wajan, lalu masak sampai air menyusut. Atau sesuai selera. Saya 30 menit. Kunci memasak arsik ialah jangan terlalu sering membuka tutupnya.
- Beri gula dan garam secukupnya 5 menit sebelum api di matikan. Tes rasa, jika oke arsik siap di hidangkan.
Thanks telah mempraktekan resep yang tim kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, resep Arsik Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan bagi ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Suci dari Langsa.
