Halo pemirsa, jumpa lagi di website Resep saya, Jika Pembaca sedang mencari resep Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman yang top untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Di sumatra suka sekali buat mmasakan ini, tapi di jawa berhubung ikan mas segar pun jarang dan andaliman serta kincung payah carinya jd sekali2 sj masaknya 🤭🤭🤭
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman :
- 2 ekor ikan mas
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 10 cabai merah
- 15 cabai rawit
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri sangrai
- 1 pucuk sdt merica butir
- Bumbu tambahan
- 5 lbr daun jeruk
- 3 batang serai
- Andaliman dan kincung skip (krn di jawa susah sekali carinya)
- 5 lbr Asam kandis
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap
- 2 ikat bawang batak (kalo di jawa namanya koncar)
- 1 buah Lemon
Berikut Step-Step dalam membuat Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ikan kemudian potong jd 2 bagian. Kemudian rendam dengan air lemon untuk mengurangi amis selama 5mnt. Angkat dan cuci bersih kembali lalu tiriskan
- Susun ikan di wajan, masukan bawang batak serai dan asam kandis, kemudian masukan bumbu dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam dan penyedap lalu aduk hingga rata dan baru nyalakan api nya, tutup hingga matang. Jangan di aduk bolak balik krn ikan bisa hancur.
- Jika air sudah menyurut koreksi rasa angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagi di sini. Harapan kami, resep Arsik ikan tanpa kincung dan andaliman yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Royal dari Serang.
