Hai semuanya, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Apabila Pembaca sedang mencari resep Arsik Nila yang mudah ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Arsik Nila yang lezat untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Arsik Nila yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Arsik Nila yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Arsik Nila enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Arsik Nila ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Arsik Nila menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Kangen dah lama gak posting masakanku… Ini tadi pagi kewarung liat ikan nila jd pengen masak arsik, kebetulan yg punya warung org Batak jd nanya² bumbunya 😅, sebetulnya sih arsik umumnya dibuat dgn ikan mas, tp aku sih pengen ikan nila aja yg gak byk durinya 😅😅… Jadi deh arsik ikan nila… 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Arsik Nila :
- 700 gr ikan nila (2 ekor)
- 150 gr kacang panjang
- 3 btg Bawang batak
- 1 bh kecombrang
- 3 bh asam sikalang
- 1 btg serai
- Daun jeruk, Salam, lengkuas
- Bumbu halus:
- 6 bh bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe rawit & 3 cabe merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm andaliman
- 3 btr kemiri
- Garam
Adapun Langkah-langkah dalam membuat Arsik Nila adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan²
- Cuci bersih ikan nila beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kmd cuci kembali
- Blender bumbu halus
- Susun kacang panjang diwajan
- Kemudian tambahkan ikan nila, taruh diatas kacang panjang
- Tambahkan rencah pelengkap, kecombrang yg sdh diiris², asam sikalang, serai, salam, laos, daun jeruk
- Kemudian siram dgn bumbu yg sdh dihaluskan, lalu tambahkan air smp ikan terendam & terakhir masukkan bawang batak
- Tutup wajan & nyalakan kompor dgn api kecil, masak hingga air menyusut kurleb 1 – 1,5 jm yaa..
- Setelah kering, matikan api
Makasih telah mempraktekan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Arsik Nila yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan dibagi ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Yulia dari Sabang.
