Hai semuanya, selamat datang di situs Resep bunda, Apabila Pembaca sedang mencari resep Asem-Asem Ikan Bandeng yang lezat ? Tidak salah, Kami punya resep Asem-Asem Ikan Bandeng yang mantab untuk Pembaca di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Asem-Asem Ikan Bandeng yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem-Asem Ikan Bandeng yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Asem-Asem Ikan Bandeng enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Asem-Asem Ikan Bandeng ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Asem-Asem Ikan Bandeng ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Asem-Asem Ikan Bandeng ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara bisa membuat Asem-Asem Ikan Bandeng menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Akhirnya bs buat resep masakan lg setelah hbs plg kampung dr Makassar🤭😁. Tapi…tetap update terus tentang masakan dr teman2 semua n gak lupa selalu memberikan apresiasi atas karya resep yg di buat dgn tdk mudah pastinya🤗 Ok lanjut, ikan bandeng ini salah satu ikan favorite aq dan sering aq masak dgn berbagai macam masakan. Kali ini aq buat asem2. Sebenarnya mirip dgn masakan Makassar yg bernama Pallumara atau Pallukacci, mgkn ada beberapa bahan aja yg sedikit berbeda…😁 Simak aja yukkk….
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Asem-Asem Ikan Bandeng :
- 1 kg ikan Bandeng yg di marinasi dgn jeruk nipis
- 1 buah kecombrang
- 1 buah tomat
- 10 biji cabe rawit merah
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 batang sereh di geprek
- 1 ruas lengkuas, di geprek
- 1 ruas jahe, di geprek
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 L air
- 5 sdm air asam jawa
- 1,5 sdt garam halus
- 1 sdt kaldu jamur
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
Adapun Step-Step dalam praktik Asem-Asem Ikan Bandeng adalah sebagai berikut :
- Siapkan bahan2 :
- Tumis sampe wangi bumbu halus plus daun jeruk, daun salam, sereh, kecombrang sampe wangi. Lalu masukkan air. Masak sampe mendidih. Lanjut masukkan ikan bandeng.
- Setelah semua mendidih, masukkan air asam Jawa, garam, kaldu jamur, dan cabe rawit merah.
- Jgn lupa tes rasa ya…lanjut masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga air sedikit menyusut.
- Siap di sajikan dgn nasi hangat….🥰
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, masakan Asem-Asem Ikan Bandeng yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan dibagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Fitria dari Sibolga.
