Hai pengunjung, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Andai Pemirsa sedang mencari resep Ayam Geprek ala Sunda yang lezat ? tepat sekali, Kami punya resep Ayam Geprek ala Sunda yang sempurna untuk Pembaca di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Geprek ala Sunda yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek ala Sunda yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Geprek ala Sunda enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Ayam Geprek ala Sunda ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Anda sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Ayam Geprek ala Sunda ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ayam Geprek ala Sunda ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Geprek ala Sunda menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ikutan sharing menu yang lagi hits. Kebetulan ini jadi menu andalan lebaran H+3 karena udah muak sama yang bersantan. Kebetulan karna pasukannya banyak, jadi ditambahin tahu tempe juga.
Karna suami dr sunda, jadi urusan persambelan yaa pakai kencur. Kebetulan saya yang jawa awalnya aneh di lidah kalau pakai kencur, tp lama2 enak & nagih. Kencur sebagai perasa sedikit saja. Tidak pakai kencur juga gak apa2, bisa juga diganti kecombrang/honje (ala pandeglang banten). Selamat mencoba Photo taken by: Samsung Galaxy S6
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat pembuatan Ayam Geprek ala Sunda :
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- 1 bungkus bumbu ungkep
- 1/2 kg Cabai rawit galak
- 10 Siung bawang putih (ukuran besar)
- 1 ruas kencur (atau kecombrang kalau suka)
- 10 sendok minyak goreng
- Garam
- Gula
- Penyedap rasa (bisa pakai kaldu jamur)
- 1 papan Tahu & Tempe Goreng
Berikut Cara dalam memasak Ayam Geprek ala Sunda adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ayam, kemudian ungkep dengan bumbu ayam goreng. Goreng ayam, tahu & tempe hingga matang. Angkat, tiriskan.
- Cuci bersih cabai, kencur/kecombrang & bawang putih. Ulek tapi jangan sampai halus. Tambahkan gula & garam (bisa tambahkan penyedap rasa). Koreksi rasa.
- Panaskan minyak goreng, siram minyak panas ke sambal dan aduk.
- Penyet/geprek ayam, tahu & tempe, kemudian siram dengan sambal. Sajikan.
Makasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di website ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek ala Sunda yang gampang di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagikan ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Kania dari Balikpapan.
