Hai semuanya, jumpa lagi di website Resep bunda, Jikalau Pembaca sedang mencari resep Ayam Gota versi urang Sunda yang top ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ayam Gota versi urang Sunda yang lezat untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Gota versi urang Sunda yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Gota versi urang Sunda yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Gota versi urang Sunda enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ayam Gota versi urang Sunda ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa mampu membuat Ayam Gota versi urang Sunda menggunakan 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Di bawain andaliman dr Medan, artinya seminggu kedepan akan masak makanan kampung suami, dan mungkin ini ayam gota versi sunda yaaaa 🤣🤣🤣, suami yg batak bgt sy yg nyunda bgt gimana caranya Harus ketemu di kuali…untung kalo makan kita mah termasuk omnivora
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ayam Gota versi urang Sunda :
- 1 ekor Ayam kampung (1,2 kg)
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 3 batang sere
- 2 bh jeruk nipis (ambil airnya)
- 1 buah kecombrang (potong kecil2)
- Secukupnya garam
- 4 sdm andaliman
- Bumbu sangrai
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 20 buah cabe keriting merah
- 10 buah rawit merah
- 3 ruas jahe (iris2)
- 2 ruas kunyit (iris)
- 4 ruas lengkuas (iris)
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1/2 butir kepala tua parut (sangrai terpisah)
- Bumbu halus
- Semua bumbu yg disangrai kec kelapa
- Andaliman
Berikut Cara dalam praktik Ayam Gota versi urang Sunda adalah sebagai berikut :
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum kemudian masukan kecombrang aduk hingga rata
- Masukan ayam yg sudah dibersihkan, masak hingga berubah warna lalu tambahkan air
- Beri garam biarkan masak hingga ayam empuk, kemudian masukan kelapa sangrai yg sudah jd pasta, tambahkan air perasan jeruk nipis, masak hingga air menyusut dan jgn lupa koreksi rasa….ayam gota pun terhidang u makan siang
Makasih telah mempraktekan resep yang saya bagi di halaman ini. Harapan kami, masakan Ayam Gota versi urang Sunda yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andai resep ini berfaedah, silahkan share ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Restu dari Bogor.
