Salam pengunjung, selamat datang di website Resep bunda, Jika Anda sedang mencari resep Ayam Gota yang top ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ayam Gota yang sempurna untuk Kamu di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Gota yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gota yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Gota enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ayam Gota ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Ayam Gota menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ini masakan kedua aq stlh keluar dr rmh skt krn berjuang melawan covid & msh hrs isolasi di rmh utk pemulihan. Aq bersyukur Tuhan msh ksh kesempatan utk menikmati berkatnya yg luar biasa😊 Dan ntah kenapa, saat pemulihan ini bawaannya pgn makan muluk dan pgn bgt mkn ayam gota. Biasanya makan ayam gota bikinan mertua, itu tuh paling maknyus sedunia. Hari ini memberanikan diri utk masak sendiri dan hasilnya ga mengecewakan lho😉 Ini hasil recook resep @xanderskitchen. Dijamin enakkkkk & anti gagal ya😄😄 Untuk takaran bumbu dan langkah sdh menyesuaikan dgn yg aq masak ya. #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Gota :
- 1 ekor ayam kampung
- 1/2 butir kelapa parut yg tua
- 1 bh jeruk nipis, ambl airnya
- 3 btg sereh, geprek
- 2 lembar daun jeruk, sobek2
- 10 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 1 bh kincung/kecombrang, iris
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Bumbu halus :
- 15 bh cabe rawit ijo + merah
- Sejempol jahe
- Sejempol lengkuas muda
- 1 sdm andaliman
Berikut Step-Step dalam mengolah Ayam Gota adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu, siapkan bumbu daun2 serta iris2 kincung/kecombrang
- Iris bawang merah + bawang putih, goreng. Angkat, tiriskan
- Gongseng kelapa parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus & keluar minyak. (Sy pk blender)
- Campur bumbu halus, daun2an dan ayam, beri garam dan gula secukupnya. Aduk2. Diamkan kurang lbh 20 mnt
- Nyalakan kompor, aduk2 hingga ayam berubah warna. Tuang air sampai ayam terendam. Setelah air mendidih, kecilkan api, tutup kualinya. Masak ayam hingga empuk
- Setelah ayam empuk dan air menyusut, Masukkan kelapa gongseng yg sdh dihaluskan, bawang goreng, air perasan jeruk nipis & kecombrang/kincung. Aduk rata. Koreksi rasa & Masak sebentar lg hingga bumbu meresap.
Makasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di web ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Gota yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berguna, silahkan bagikan ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Siska dari Kendari.
