Hai semuanya, selamat datang di situs Resep bunda, Apabila Saudara sedang mencari resep Ayam Gota yang mantab ? tepat sekali, Kami punya resep Ayam Gota yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Gota yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gota yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Gota enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ayam Gota ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Ayam Gota menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Hai cookpaders… Dulu waktu kami masih kecil, setiap mau ulangan tengah semester atau mau kenaikan kelas , almarhumah mamaku , selalu memasak ayam gota ini di rumah, dan sebelum makan, selalu di mulai dengan doa yang di pimpin oleh papa, katanya buat selamatan supaya anak – anaknya bisa mengerjakan soal – soal dengan baik dan bisa mendapatkan nilai yang bagus – bagus πππ . Ayam gota ini juga masakan favorit di keluarga, karena di masaknya saat momen2 tertentu, seperti Natal dan arisan keluarga πππ Karena dulu harga ayam kampung sangat mahal , jadi tidak setiap saat bisa memakannya π€£π€£ Ayam gota ini yang aslinya menggunakan darah ayam, tapi kali ini saya buat yang versi halalnya, tanpa darah ayam. Source : @CnC_Kitchen Link resep asli π https://cookpad.com/id/resep/15288837-ayam-gota?invite_token=LyKbKBj775A9TS65e7p6hwhg&shared_at=1638114069 #ResepFavoritKeluargaSumUt #CookpadCommunity_SumUt #CookpadCommunity_Palembang #MamiCay #November21
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan buat menyiapkan Ayam Gota :
- 1 ekor ayam, potong 10
- 1/2 buah kelapa parut
- 1/2 buah jeruk nipis
- 3 batang serai, geprek
- 2 lembar daun jeruk, di robek
- 10 siung bawang merah, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 1 buah kecombrang, iris
- 1 sdm garam
- 1 sdt kaldu jamur
- Secukupnya air
- πΆπΆ bumbu halus
- 10 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 sdm andaliman
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
Berikut Cara dalam menyiapkan Ayam Gota adalah sebagai berikut :
- Potong2 ayam sesuai selera, lalu cuci bersih n tiriskan. Iris2 duo bawang,iris kecombrang, rendam andaliman dengan air panas supaya lembut.
- Oseng kelapa sampai kuning, lalu giling halus sampai keluar minyak. Goreng duo bawang sampai layu, angkat n sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, lalu balur ayam dengan bumbu halus, serai n daun jeruk, garam n kaldu jamur. Diamkan selama 20 menit. Setelah 20 menit, oseng ayam sampai ayam menyusut n berubah warna. Lalu beri air sedikit demi sedikit sampai ayam terendam air.Lalu masak sayam sampai lembut dan air sedikit menyusut.
- Setelah ayam lembut n air menyusut, masukkan kelapa parut, air jeruk nipis, duo bawang n kecombrang, masak sebentar sampai semua bumbu tercampur rata n lembut. Koreksi rasa ya. Ayam gota siap di sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba n semoga suka ya π
Thanks telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Ayam Gota yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang enduess untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berguna, silahkan bagi ke sodara lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Yunita dari Tomohon.
