Halo pengunjung, selamat datang di halaman Resep saya, Jika Anda sedang mencari resep Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) yang simpel ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) yang lezat untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca bisa membuat Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
biasanya cuma beli aja y sudah jadi, masa lockdown covid jadi lah bereksperimen, dan taaaraaaa jadi lah masakan ini, maknyuuussss, pedesnya pas 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) :
- 1 ekor ayam kalasan
- secukupnya daun kari
- 1 batang serai (potong 3 atau 4 bagian geprek dan bakar sesaat)
- 1 batang bunga kecombrang
- bahan halus
- 4 sdm kelapa gongseng
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 10 buah cabe rawit
- 8 buah cabe merah
- 2 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah (1 siung u dirajang dalam ayam)
- marinasi ayam
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya garam
Berikut Langkah-langkah dalam menyiapkan Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) adalah sebagai berikut :
- Lumuri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan sesaat
- Potong2 bunga kecombrang tdk halus dan tidak tebal kisaran 1/2 cm, sisihkan
- Campur bunga kecombrang, irisan bawang merah, serai dan daun kari aduk rata
- Masukkan bumbu halus lalu masak sesaat sampai bumbu meresap
- Tambahkan air secukupnya, masak kembali sampai ayam empuk, kekentalan kuah sesuai selera, kalau saya masak sampai minyak nya agak keluar sedikit
- Selamat mencoba dan menikmati
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam kala khas aceh (asam keueng ayam) yang mudah di atas dapat membantu Saudara menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan bagi ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Maida dari Kupang.
