Salam pemirsa, jumpa lagi di situs Resep saya, Andai Kamu sedang mencari resep Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang yang top ? tepat sekali, Kami punya resep Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang yang top untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Pakai sambal lado ijo di resep sebelum ini : https://cookpad.com/id/resep/13411509-sambal-lado-ijo-padang?invite_token=ccn3bChstiSwviBAVBvBzm6C&shared_at=1597333048
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang :
- 1/2 ekor Ayam kampung (rebus dengan garam sampai matang, suwir2 dengan garpu)
- Secukupnya Sambal lado ijo (+- 4 tbsp) – lihat resep sambal sebelum resep ini
- 3 buah Cabai hijau besar (iris miring)
- 1 siung Bawang putih (geprek, cincang)
- 3 buah Tomat hijau (iris tipis)
- 2 buah Bunga kecombrang (buang kulit luar yg keras, lalu iris2 tipis)
- 1 batang Sereh (geprek)
- 2 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 1 ruas Lengkuas (geprek)
- 50 ml air
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Bumbu :
- Sedikit garam, gula dan penyedap (optional kalau dirasa kurang)
Adapun Cara dalam memasak Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan sambal lado ijo, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga wangi.
- Masukkan tomat hijau. Tumis sebentar.
- Masukkan suwiran ayam dan air. Masak hingga air menyusut. Masukkan irisan kecombrang, aduk. Test rasa.
- Tambahkan bumbu2 jika perlu. Angkat dan sajikan.
Makasih telah menggunakan resep yang kami bagi di website ini. Harapan kami, masakan Ayam Kampung Suwir Cabai Hijau Kecombrang yang gampang di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Pemirsa yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini berguna, silahkan dibagi ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lili dari Banjarmasin.
