Halo pengunjung, jumpa lagi di situs Resep bunda, Jika Kamu sedang mencari resep Ayam kampung ungkep jadul yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ayam kampung ungkep jadul yang sempurna untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam kampung ungkep jadul yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kampung ungkep jadul yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam kampung ungkep jadul enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ayam kampung ungkep jadul ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Ayam kampung ungkep jadul menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#SiapRamadan ini menu yang sangat disukai oleh paksu bikin nya gampang bgt, rasa nya ga bikin giung kaya opor dkk… paling enak dimakan sama ketupat masyaAllah nikmatnya….
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kampung ungkep jadul :
- 1 kg ayam kampung
- 1 btg Boros asem combrang klo gada btg bunganya boleh
- 1 jari Kunyit
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 iris Lengkuas
- 2 lembar Salam
- Serai 2 batang digeprek
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdm Gula merah
- 1 sdm Garam
- 1/2 jari Jahe
- Minyak
Berikut Step-Step dalam membuat Ayam kampung ungkep jadul adalah sebagai berikut :
- Ulek bawang merah,bawang putih, kunyit, ketumbar, jahe bersama garam sampai halus sisihkan
- Panaskan minyak agak banyak ya… tambahkan 1 sdm minyak dr minyak yg biasa buat kita nyayur, aduk2 sampai wangi…
- Tambahkan serai, salam, btg asem combrang dan lengkuas… aduk kembali sampai wangi dr mrk keluar, kemudian masukan gula merahnya
- Masukan ayam, aduk2 kemudian diamkan slm 10 menit… api sedang ya…
- Kemudian tambah kan air 1 gelas… terus tutup/ungkep sampai daging terasa empuk… -+ 1 jam tergantung ayamnya muda or tua… kalo tua lumayan lama… tv gpp tambahkan air 1 gelas lg… sampai daging ayamnya empuk…
- Daaan air nya sampe menyusut ya… memang minyak nya ada banyak tapi… sisa dr minyak nya itu bisa kita buat ala2 nasi orak arik pake potongan usus ayam… hmmm
Makasih telah mencoba resep yang saya tampilkan di web ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung ungkep jadul yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berarti, silahkan bagikan ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Intan dari Padang Sidempuan.
