Salam pemirsa, selamat datang di halaman Resep bunda Ida, Jika Kamu sedang mencari resep Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo yang mantab untuk Pembaca di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo :
- 1 kg Ayam Kampung
- 3 bh Sere geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 ikat daun kemangi
- 3 buah kencong muda
- secukupnya Garam
- Minyak untuk menumis
- Air untuk ngungkep
- 3 bh Asem cekala
- 2 lembar Daun jeruk purut
- Bumbu halus
- 8 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 10 bh cabe merah
- 5 bh cabe rawit
- 3 btr kemiri
- 1 ruas jempol jahe
Berikut Langkah-langkah dalam mengolah Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo adalah sebagai berikut :
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sere, lengkuas, daun jeruk purut, garam secukupnya
- Masukkan ayam dan kencong ke tumisan bumbu, aduk rata, lalu tambahkan air sampai ayam tercelup semua, tutup kuali masak dengan api sedang, tunggu hingga 20mnt
- Masukkan acem cekala, dan daun kemangi, tunggu hingga 3 menit, koreksi rasa. Selesai ~
- Hidangkan dengan nasi panas, dijamin bolakbalik nambah deh 😋😋 Selamat mencoba 😘
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Kampung Woku Belanga ala masakan karo yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jikalau resep ini berfaedah, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Karimah dari Samarinda.
