Halo pemirsa, selamat datang di situs Resep saya, Andai Saudara sedang mencari resep Ayam Kecombrang Masak Kuning yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ayam Kecombrang Masak Kuning yang lezat untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Kecombrang Masak Kuning yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Kecombrang Masak Kuning yang kita ciptakan, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Kecombrang Masak Kuning enak di ruang makan Saudara, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pemirsa.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ayam Kecombrang Masak Kuning ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecombrang Masak Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Dapat kecombrang dari Eyangnya Aga Ghia yang baru pulang dari Medan. Segar! Saya olah masak kuning bareng ayam dan tahu. Masak kuning? Sebut aja gitu ya, hehe. Gulai tanpa santan. #cookpadcommunity_yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Ayam Kecombrang Masak Kuning :
- 1/2 kg ayam, potong sesuai selera
- 5 buah tahu, potong 2
- 2 buah kecombrang, iris
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- BUMBU HALUS:
- 4 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 4 buah kemiri
- 2 ruas jari kunyit
- sedikit Bubuk kunyit
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Berikut Step-Step dalam menyiapkan Ayam Kecombrang Masak Kuning adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ayam, ungkep setengah matang. Sisihkan. Kalau mau langsung cemplung pas masak juga bisa ya. Tapi saya lebih suka diungkep dulu.
- Goreng tahu setengah matang. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan serai. Masukkan kecombrang. Tambahkan air. Masukkan ayam dan tahu. Beri garam. Masak sekitar 15 menit hingga bumbu meresap.
- Setelah kira2 bumbu sudah meresap, matikan kompor. Siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecombrang Masak Kuning yang simpel di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang semlidut untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan dishare ke facebook lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Lidya dari Lhokseumawe.
