Halo pemirsa, jumpa lagi di situs Resep bunda, Jika Pemirsa sedang mencari resep Ayam kecombrang yang sempurna ? tepat sekali, Kami menyediakan resep Ayam kecombrang yang mantab untuk Anda di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Dalam memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Ayam kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ayam kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Ayam kecombrang menggunakan 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ayam kecombrang :
- 1/2 kg sayap ayam
- 1 sacet bumbu racik ayam goreng(karena biar praktis)
- 1 bungkus Santan sasa
- 3 cm lengkuas di tumbuk kasar
- 4 lembar daun salam
- 1 ruas daun sereh
- 1/4 cabe rawit(sesuai selera)
- 5 siung bawah merah
- 3 siung bawah putih
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- Penyedap rasa
- 3 biji cabe merah
- Terasi merah sedikit(sesuai selera)
- 4 batang kecombrang muda
- 4 sdm minyak goreng secukupnya buat memasak bumbu
Berikut Step-Step dalam membuat Ayam kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci sayap ayam sampai bersih,lalu pakai cuka sedikit biar tidak bau amis
- Masukan ke dalam wajan dan tambahkan 500ml air bersih lalu tuangkan bumbu racik ayam goreng (sesuai selera moms)
- Langkah selanjutnya tuangkan santan Sasa sacet ke dalam wajan yang berisi ayam secara perlahan dan aduk hingga semua nya tercampur masukan daun salam dan sebatang sereh yang sudah di geprek dan tunggu hingga meresap(di ungkep)
- Sambil menunggu ayam nya matang step selanjutnya moms haluskan semua bumbu hingga benar-benar halus
- Tuangkan minyak goreng ke wajan lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan(tiriskan)
- Siapkan wajan selanjutnya dan tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang kemudian masukan garam,gula dan penyedap rasa secukupnya
- Langkah terakhir masukan ayam yang sudah di goreng aduk sampai merata
- Selamat mencoba moms
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang lezatos untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan dibagi ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Nurul dari Sorong.
