Hai pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Andai Anda sedang mencari resep Ayam kuluyuk sambal matah yang mantab ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ayam kuluyuk sambal matah yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam kuluyuk sambal matah yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam kuluyuk sambal matah yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam kuluyuk sambal matah enak di ruang makan Anda, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Kamu.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ayam kuluyuk sambal matah ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca dapat membuat Ayam kuluyuk sambal matah menggunakan 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Ada kecombrang dikulkas udh berhari2 ga dimasak. Niatnya mau bikin megono(makanan khas kota pekalongan) tapi lagi2 mager bkinnya. Akhirnya di bikin sambal matah aja. Di gorengin ayam tepung . Jadi deh hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kuluyuk sambal matah :
- 1/2 Kg dada ayam fillet
- 5 sdm tepung bumbu (untuk baluran/tepung kering)
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung meizena
- 4 sdm tepung bumbu (tepung basah untuk celupan)
- Bahan sambal matah
- 5 siung bawang merah
- 1 buah kecombrang
- 1 batang sereh bagian dalamnya
- 6 lembar daun jeruk
- Garam
Berikut Step-Step dalam memasak Ayam kuluyuk sambal matah adalah sebagai berikut :
- Masukan ayam yang sudah di potong dadu kedalam adonan tepung basah
- Campur tepung bumbu, tepung tapioka dan meizena. Aduk hingga trcampur. Beri sedikit lada dan garam
- Masukan ayam ke campuran tepung kering.
- Goreng ayam hingga kuning keemasan. Lalu angkat.
- Iris tipis bawang merah, kecombrang,serai,dan daun jeruk.
- Campurkan ke dalam mangkok. Beri sedikit garam. Lalu siram sedikit minyak goreng yang telah di panaskan.
- Sajikan ayam di atas piring. Lalu tuang sambal matah ke atas ayam.
- Ayam kuluyuk sambal matah siap di hidangkan 🙂
- Selamat mencoba!
Thanks telah membaca resep yang kami bagi di website ini. Harapan kami, resep Ayam kuluyuk sambal matah yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa jika resep ini berarti, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Putri dari Lubuk Linggau.
