Halo pemirsa, selamat datang di situs Resep bunda Ida, Jikalau Anda sedang mencari resep Ayam Palak Kecombrang yang top ? Tidak salah, Kami punya resep Ayam Palak Kecombrang yang mantab untuk Kamu di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Palak Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Palak Kecombrang yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan digunakan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak perlu pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Palak Kecombrang enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pembaca buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Pembaca.
Dari resep Ayam Palak Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Saudara sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Kamu pun bisa memvariasikan resep Ayam Palak Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pembaca mampu membuat Ayam Palak Kecombrang menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Waktu hamil adek zia ngidam nya makanan yg pedes2, setiap bln kontrol, stiap bulan pulak mampir ke APJ, makan ayam palak sambel kecombrang, pada menu aslinya cabe nya rawit ijo semua bun, brhubung sy msh mnyusui jd sy mix pke cabe merah.. Tp ini Ayam Palak versi sy loh yaa,, klo kurang pas maafken 😊#AhlinyaAyam #SiapRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Palak Kecombrang :
- 4 potong ayam
- 1 bks tepung ayam goreng
- 4 sdm tepung terigu
- 10 bh cabe merah
- 15 bh cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 potong terasi bakar
- 1 bh kecombrang ukuran besar
- Minyak untuk menggoreng
- Bumbu ungkep ayam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 cm kunyit
Berikut Langkah-langkah dalam membuat Ayam Palak Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Bersihkan ayam, beri perasan jeruk nipis, sisihkan
- Haluskan bumbu ungkep ayam, tambahkan sedikit garam lalu ungkep sampai ayam lembut
- Kukus bahan untuk sambal, utk kecombrang dikukus sebentar saja agar tetap wangi
- Bagi adonan tepung menjadi adonan basah dan kering, masing2 ditambahkan dengan tepung terigu agar tidak terlalu asin,
- Panaskan minyak agak banyak, celup ayam pada adonan basah, lalu adonan kering, kmudian goreng sampai kecoklatan dengan api sedang
- Sembari menggoreng, uleg bumbu sambal, dan iris2 kecombrang, koreksi rasa, lalu siramkan minyak panas pada sambal
- Geprek ayam goreng di atas ulekan lalu beri sambal kecombrang diatasnya.. Oia bun, knp dinamai ayam palak, mgkn krn pedas ny tp enak jd buat awak palak haha.. Klo mau lbh trasa pedasnya cabe ny blh cabe rawit semua atau cabe jawa bun..
Thanks telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Palak Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berfaedah, silahkan dishare ke instagram lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Fitria dari Tebing Tinggi.
