Hai pengunjung, jumpa lagi di situs Resep saya, Jika Anda sedang mencari resep Ayam Rica Rica yang mudah ? Tidak salah, Kami punya resep Ayam Rica Rica yang mantab untuk Kamu di sini. Kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Rica Rica yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Rica Rica yang kita buat, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Rica Rica enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Pemirsa buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Ayam Rica Rica ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pemirsa sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Ayam Rica Rica ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ayam Rica Rica ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Pemirsa bisa membuat Ayam Rica Rica menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ayam Rica Rica :
- 1 kg ayam
- Bumbu untuk digiling kasar:
- 12 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- seruas jari Jahe
- 25 buah cabe rawit (untuk pecinta pedas)
- 10 buah cabe merah
- Bahan kedua:
- secukupnya Lengkuas
- 1 sereh
- 3 Daun salam
- 5 buah daun jeruk
- 2 buah kecombrang (potong jadi 4 bagian masing-masing)
- 3 buah tomat potong dadu
- Secukupnya kemangi
- secukupnya Air
- 2 batang daun bawang
- 1,5 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Adapun Cara dalam memasak Ayam Rica Rica adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih ayam, goreng setengah mateng
- Tumis bumbu yang digiling, masukkan juga bahan kedua… lengkuas dan seteh digeprek
- Setelah bumbu wangi, masukkan sekitar 100ml air dan tomat
- Masukkan garam agar rasa nyerap dibumbu dan daging nantinya
- Setelah air mendidih, masukkan ayam yang sudah digoreng dan kecombrang, aduk rata dan diamkan kurleb 7 menit, setelahnya masukkan merica.
- Setelah hampir masak, masukkan kemangi, (opsional: irisan beberapa cabe hijau) dan daun bawang.
- Ayam rica rica siap disajikan
Thanks telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Ayam Rica Rica yang mudah di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan hidangan yang endes untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa apabila resep ini bermanfaat, silahkan dishare ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Gasti dari Malang.
