Salam pengunjung, jumpa lagi di halaman Resep kami, Jikalau Saudara sedang mencari resep Ayam Suir Kecicang yang mantab ? Tidak salah, Kami punya resep Ayam Suir Kecicang yang mantab untuk Pemirsa di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Ketika memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Suir Kecicang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari Ayam Suir Kecicang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Suir Kecicang enak di ruang makan Pembaca, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Saudara.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Anda pun bisa memvariasikan resep Ayam Suir Kecicang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Ayam Suir Kecicang menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Yeiiiii…..paon made pindah rumah ke Jateng, jadi beberapa hari absen masak Karena sibuk packing di rumah jatim dan bongkaran dikontrakan sementara di Jateng. Pokoknya kotanya lebih asik deh….semoga paon made lebih bisa berkembang biar gak rugi merantau jauh jauh 😊😊😊. Btw di daerah baru ini yang namanya kecicang banyak dijual. Jadi bisa bisa bakal sering masak pakai campuran kecicang ini 😁. Rasanya sepet2 dan wangi. Mesti coba biar bisa ngebayangi rasanya hehehe…
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan buat menyiapkan Ayam Suir Kecicang :
- 2 tangkai bunga kecombrang (kecicang)
- 1/2 kg dada ayam
- 17 siung bawang merah
- 12 bh cabe kecil
- 2 blok terasi Abc
- Garam
- Sedikit kaldu ayam
Adapun Step-Step dalam praktik Ayam Suir Kecicang adalah sebagai berikut :
- Cuci bersih kecicang. Buang kelopak yg rusak dan tangkainya. Jadi hanya gunakan bagian bunga yg berwarna pink ya…
- Bersihkan ayam, lalu potong jadi beberapa bagian (sesuai selera) taburkan sedikit garam sekalian diremas terus diamkan 15 menit dan goreng di minyak yg panas hingga matang dan setelah dingin suir besar – besar
- Iris bawang, kecicang dan cabe tipis tipis kemudian uleg kasar bawang, cabe, terasi dan garam lalu tumis hingga matang
- Setelah bawang harum masukkan irisan kecicang. Dan goreng hingga kecicang tampak layu
- Masukkan ayam suwir ke bumbu tumis dan tambahkan sedikit kaldu ayam. Aduk hingga bumbu dan ayam tercampur merata. Gunakan api kecil saat mencampur
Makasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ayam Suir Kecicang yang simpel di atas dapat membantu Pembaca menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk Saudara yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa andai resep ini bermanfaat, silahkan bagikan ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Devi dari Sabang.
