Halo pengunjung, jumpa lagi di situs Resep bunda Ida, Jikalau Anda sedang mencari resep Ayam suwir bunga honje yang simpel ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ayam suwir bunga honje yang mantab untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam suwir bunga honje yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir bunga honje yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dimanfaatkan, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak harus pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam suwir bunga honje enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Kamu buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Ayam suwir bunga honje ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah Untuk 3 sampai 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Kamu sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Ayam suwir bunga honje ini diperkirakan antara 30 menit.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Saudara pun bisa memvariasikan resep Ayam suwir bunga honje ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mampu membuat Ayam suwir bunga honje menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
#CABEKU & #AyamInLopWitYu
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai dalam menyiapkan Ayam suwir bunga honje :
- 2 pcs Paha Ayam utuh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas sedang kencur
- 1 batang bunga honje / kecombrang
- 1 1/2 biji kemiri
- 2 buah cabai merah kriting/cengek domba
- 1/2 Potong tomat matang
- Cuka
- garam
- gula putih
- Olive oil / minyak goreng
- kunyit bubuk / segar
Adapun Step-Step dalam praktik Ayam suwir bunga honje adalah sebagai berikut :
- Siapkan semua bahan,lalu cuci Ayam sampai bersih dan sisihkan di piring lalu simpan di kulkas terlebih dahulu, lalu kupas bawang merah+putih dan cuci semua bahan bumbu kecuali kemiri dan sisihkan di piring
- Selanjutnya blender/ulak bawang merah+putih+kemiri+kencur+tomat+cabai bersamaan, setelah agak halus lalu tambahkan sdikit kunyit bubuk / se ujung sdt,blender kembali sampai halus dan iris bunga honje lalu sisihkan
- Siapkan panci kecil dan berikan air setengah’y + 1 sdt garam + 1 sdt / 1 tutup botol cuka lalu panaskan,,setelah mendidih lalu masukkan ayam’y dan biarkan hingga 1/2 matang, lalu angkat dan tiriskan di piring,lalu suwir-suwir sampai habis dan potong menjadi 2 bagian tulang-tulangnya lalu sisihkan
- Selanjutnya siapkan wajan dan panaskan dan berikan 9 sdm minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang merata dan harum,beri 1 sdt garam + 1/2 sdt gula putih + bunga kecombrang, aduk rata dan biarkan hingga warna kuning kecoklatan dan layu,lalu tuangkan sedikit air dan biarkan hingga mendidih lalu masukkan tulang-tulang Ayam lebih dulu dan cover biarkan hingga air sedikit menyurut
- Terakhir masukkan daging ayam’y, aduk rata dan cover 2 menit lalu buka cover,cicipi dan biarkan air’y menyurut,lalu matikan api, siapkan piring lalu tuangkan dan sajikan dalam keadaan panas, selamat mencoba 😉
Thanks telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, masakan Ayam suwir bunga honje yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Pembaca yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Jangan lupa upama resep ini berfaedah, silahkan bagi ke kerabat lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Jamalia dari Sabang.
