Salam pengunjung, jumpa lagi di website Resep bunda Ida, Jikalau Kamu sedang mencari resep Ayam Suwir Bunga Kecombrang yang lezat ? Tidak salah, Kami punya resep Ayam Suwir Bunga Kecombrang yang sempurna untuk Anda di sini. Tim kami juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Waktu memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Suwir Bunga Kecombrang yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Bunga Kecombrang yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang fresh, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Suwir Bunga Kecombrang enak di ruang makan Pemirsa, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Saudara buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Dari resep Ayam Suwir Bunga Kecombrang ini, jumlah porsi yang dapat dihidangkan adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk Pembaca sendiri maupun seluruh anggota keluarga tersayang.
Untuk diketahui, adapun waktu yang diperlukan dalam proses membuat Ayam Suwir Bunga Kecombrang ini diperkirakan antara 1 jam.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pemirsa pun bisa memvariasikan resep Ayam Suwir Bunga Kecombrang ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara mampu membuat Ayam Suwir Bunga Kecombrang menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Sebelumnya sudah pernah menulis resep ini, tapi semua bahan bumbunya dirajang halus seperti kita buat sambal bunga kecombrang. Kali ini menemukan resep yang teruji dimana bumbu-bumbunya dihaluskan. Jadi pengen nyoba dengan harapan bumbu nya lebih meresap.. Ternyata enak juga.. Dan simpel sekali cara membuatnya… #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dipakai buat pembuatan Ayam Suwir Bunga Kecombrang :
- Bahan Utama:
- 500 gram daging ayam fillet
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 buah bunga kecombrang
- 1 buah jeruk nipis untuk mencuci ayam
- 500 ml air untuk merebus ayam
- Bumbu Halus:
- 4 buah cabe merah besar
- 20 cabe rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 50 ml air untuk memblender
- Bumbu Penyedap:
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap jamur
Adapun Step-Step dalam praktik Ayam Suwir Bunga Kecombrang adalah sebagai berikut :
- Cuci ayam, saat membilas terakhir, cuci daging ayam dengan jeruk nipis. Setelah itu rebus ayam sampai matang atau air hampir asat. Pisahkan daging ayam dengan kaldunya. Setelah dingin suwir2 ayam. Sisihkan.
- Sambil menunggu merebus dan mendinginkan ayam, siapkan bumbu halus dan rajang halus bunga kecombrangnya.
- Rajang bawang putih dan semua cabe. Haluskan bumbu ini bisa dengan cobek atau blender. Setelah halus sisihkan.
- Setelah ayam disuwir, tumis bumbu halus, sampai harum lalu tambahkan rajangan bunga kecombrang. Tumis sampai harum dan tambahkan sisa kaldu. Masak sampai mendidih. Seyelah itu tambahkan bumbu penyedap. Masak lagi dan test rasa. Koreksi rasa jika diperlukan.
- Terakhir, masukkan ayam suwir, masak sampai air asat dan bumbu sudah meresap ke daging ayam. Ayam Suwir Bunga Kecombrang siap dihidangkan.
Makasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, masakan Ayam Suwir Bunga Kecombrang yang simpel di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa andaikan resep ini berfaedah, silahkan bagi ke twitter lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Janet dari Banjar Baru.
