Salam pengunjung, jumpa lagi di situs Resep saya, Jika Pembaca sedang mencari resep Ayam Suwir Kecombrang/ Honje yang sempurna ? Tidak salah, Kami menyediakan resep Ayam Suwir Kecombrang/ Honje yang top untuk Anda di sini. Saya juga memiliki berbagai macam resep untuk dicoba. Saat memasak perlu diperhatikan persiapan bahan yang akan digunakan serta langkah-langkah dalam mengolah bahan-bahan itu sendiri, jika salah akan mengakibatkan kegagalan dan membuat masakan yang diolah cenderung tidak enak. Padahal memasak Ayam Suwir Kecombrang/ Honje yang enak harusnya menghasilkan masakan yang memiliki aroma dan rasa yang lezat dan enak yang mampu menggugah selera kita dan orang-orang yang menikmatinya.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Kecombrang/ Honje yang kita bikin, mulai dari jenis bahan yang akan dipakai, proses pemilihan bahan maskan yang segar, serta langkah-langkah dalam proses membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hidangan Ayam Suwir Kecombrang/ Honje enak di ruang makan Kamu, karena jika sudah tahu tips dan triknya maka hidangan yang Anda buat dapat menjadi hidangan spesial untuk orang-orang spesial di rumah Anda.
Tak perlu berlama-lama, yuk langsung saja kita coba, Pembaca pun bisa memvariasikan resep Ayam Suwir Kecombrang/ Honje ini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Saudara dapat membuat Ayam Suwir Kecombrang/ Honje menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dan langkah-langkah dalam proses membuat masakannya.
Terinspirasi dari resepnya mbak @SilviaNovi mantep banget bikin nambah nasi. Apalagi pake kerupuk. Wangi, nikmat, mantap.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Kecombrang/ Honje :
- 500 gram daging ayam fillet
- 4 siung bawang putih, geprek
- 1 buah kecombrang, iris halus
- 2 ruas jempol lengkuas, geprek
- 4 lembar daun jeruk, sobek2
- 2 buah jeruk limo/1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdm gula pasir
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu yang diiris :
- 10 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 buah tomat (lebih enak pake tomat hijau, saya pakai yg merah)
- Segenggam cabe rawit
Adapun Langkah-langkah dalam memasak Ayam Suwir Kecombrang/ Honje adalah sebagai berikut :
- Bersihkan daging ayam, rebus dengan air mendidih sekitar 3 menit. Lalu buang airmya dan rebus kembali dengan air bersih dan bawang putih geprek. Rebus ayam sampai matang. Dinginkan dan suwir-suwir ayamnya, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris bersama daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
- Masukan ayam rebus suwir, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Note : Jika terlalu kering bisa ditambahkan 3 sdm air.
- Setelah ayam meresap dengan bumbu, masukan tomat iris, bunga kecimbrang. Aduk-aduk hingga tercampur dan bunga layu, beri perasan air jeruk/limau. Koreksi rasa. Aduk sebentar, matikan api.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Pake kerupuk tambah nikmat.
Thanks telah mempraktekan resep yang kami bagi di web ini. Besar harapan kami, resep Ayam Suwir Kecombrang/ Honje yang gampang di atas dapat membantu Pemirsa menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk Saudara yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Jangan lupa apabila resep ini berarti, silahkan dibagi ke teman lainnya. Terimakasih.
Resep kiriman dari : Zelda dari Pontianak.
